Блюда для торжества, праздника

Чем кормить мужа на 14 февраля? Что-то не сложное (времени будет мало)

Смотрю по ТВ концерт Задорнова. Отошлите ему текст вашего вопроса, ему понравится. От меня.
ОЛ
Ольга Лемтюгина
66 797
Лучший ответ
Кормите как обычно! подумаешь заморский праздник! ((если люди друг-друга любят, то у них круглогодично день св. Валенитина!...
Наталия Чубенко Совсем не похоже на рецепт
Ольга Медведева скоро Зиту и Гиту будем почитать
собой :)
Вера Лебедева
Вера Лебедева
78 304
А что умеете то? Что любит Ваш муж? Вот это и готовьте. http://vkuso.ru/recipes/menu/den-vlyublennyx/
Катя Ивойлова
Катя Ивойлова
86 946
Катя Ивойлова Я хочу приготовить http:// www .tveda.ru/recepty/desert-pavlova-s-kremom-iz-kryzhovnika/ (убрать пробелы до и после www)
вы прям за неделю готовитесь.. В ресторан его отведите, пусть там покормится в честь такого праздника.
Алексанра Хван
Алексанра Хван
55 085
как всегда не считаю это праздником
Лара Петровна
Лара Петровна
95 000
Наталия Чубенко А я не спрашивала вас, считаете вы или нет
Шаурмой.
АФ
Аня Фейка
98 777
как обычно. Мы решили будем пить пивко с рыбкой, сухариками
Стейки в виде сердечек, толстые, без всяких там помидор и майонезов. Хорошие мужицкие стейки, с отдельно поджареным маринованным луком и овощным салатом. Шампанское к икре (можно щучью, трески), на гренках в виде сердечек. Мороженое с фруктами и вафельной трубочкой.
Наталия Чубенко Ооо, звучит очень вкусно! )
Приготовьте *Бигос*
Так что же такое бигос? В «Словаре польского языка» приводится несколько современных значений этого слова:
- блюдо из разных сортов резаного мяса и капусты;
- блюдо кутил, гуляк;
- блюдо охотников;
- вчерашняя еда;
- что-то несвежее;
- всё, что порезано, посечено.
БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ

Большой кочан свежей капусты – 2 кг
3-4 стакана квашеной капусты
Вареная говядина – 400 гр.
Сало – 50 гр.
Свиная копченая грудинка – 400 гр.
Мясо дичи (косули) – 200 гр.
Домашняя колбаса – 200 гр.
Солонина – 100 гр.
Жареная свинина – 100 гр.
2 луковицы
3-4 соленых яблока
Сушеный чернослив – 8-10 ягод
5-6 соленых огурцов
Лавровый лист
Соль, перец – по вкусу
Бульон – как вариант – горячий хлебный квас
Мука 1 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Красное сухое вино - полстакана

Все ингредиенты (капусту, мясо, огурцы, яблоки, размоченный чернослив) мелко порубить. В котел выложить слоями свежую капусту, перемешанную с луком, яблоки, измельченную вареную говядину, измельченное мясо дичи, чернослив, залить всё мясным бульоном так, чтобы жидкость покрывала смесь примерно на палец, добавить промытую и отжатую соленую капусту и кипятить бигос 5 минут. Затем положить лавровый лист и тушить всё на медленном огне до мягкости. Добавить измельчённые огурцы и смесь мясных копченостей и солонины. Всё это залить бульоном и тушить еще минут 30-40. При тушении бигос часто помешивают, чтобы он не подгорел. Отдельно обжарить на сковороде муку в масле. Приправить этой поджаркой бигос. Под конец влить в котел полстакана красного сухого вина и всё хорошо перемешать.
Вынести бигос на холод (в холодильник, а зимой – на балкон). На следующий день бигос нужно снова потушить на медленном огне в течение получаса и снова вынести на холод. На третий день после очередного получасового тушения бигос считается окончательно созревшим. Однако самые нетерпеливые могут лакомиться бигосом уже в первый день, сразу после приготовления.
Подают бигос очень горячим, с ржаным хлебом.

БИГОС ПО-ОХОТНИЧЬИ

Квашеная капуста – 750 гр.
Свежая белокочанная капуста – 750 гр.
Свинина – 200 гр.
Оленина (зайчатина, утятина – как повезло на охоте) – 200 гр.
Телятина бескостная – 200 гр.
Копченая колбаса – 200 гр.
Жир – 2 ст. л.
Грибы сушеные – 100 гр.
Кислые сливы – 8-10 ягод
Лук – 1 крупная головка
Лавровый лист – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Мадера – полстакана

Лук мелко порезать, обжарить на жире. Туда же положить кусок свинины, хорошо обжарить, вынуть, мелко порезать. В котел положить хорошо отжатую мелко порезанную квашеную капусту, залить её холодной водой, добавить грибы, лавровый лист и тушить на слабом огне под крышкой. Свежую капусту мелко нарубить, посолить и слегка отварить, добавить в капусту мелко порезанную телятину, а также оленину (зайчатину, утятину) и тушить под крышкой. Когда телятина будет почти готова, все продукты поместить в один котёл, добавить мелко нарезанную колбасу, измельченные сливы, поперчить, посолить и перемешать. Тушить бигос на медленном огне до полной готовности мяса. В конце варки влить в бигос мадеру и хорошенько перемешать.

В старинных рецептах бигоса не используются помидоры и томатная паста. Объясняется это просто: томаты появились в Польше значительно позже, чем золотые яблоки, но в современных рецептах в бигос кладут и свежие помидоры, и пюре.
напеки плюшек сердечками
Татьяна Дедик
Татьяна Дедик
20 822
креветки или кальмары в сливках. Готовятся быстро.
Наталия Чубенко Интересно))
Тем же, чем и 13 го
Ира Рысина
Ира Рысина
15 907
Запеки курицу в духовке на подушке из картофеля и капусты, сразу и мясо и гарнир, поставила в духовку и пошла краситься одеваться причёсываться... +бутылка вина, свечи, десертик купи и будет тебе счастье :)))
Водкой !!!Закусить Он Сам найдёт !!!
торт из зефира
То что он любит! Или можно заказать в интернет кафе.
Сделай банановые кексы (маффины)
Nurshat Kaldybai
Nurshat Kaldybai
106