Нужны рецепты интересных и вкусных блюд... но без чеснока, майонеза, свеклы и морепродуктов (есть аллергия )...

греческий - заправка масло, цезарь с курицей - заправку можно найти в интернете ( я тоже не ем многие продукты, в том числе майонез, лук-чеснок, капусту) поэтому буду приглядывать себе соус для цезаря (можно найти множество вариантов).
капризе:
Помидоры крупные - 2 шт.
Сыр моцарелла - 200 г
Базилик свежий (зеленый) - 1 пучок
Масло оливковое - 2 ст. л.
Орегано (сушеная) - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Сделайте рулетики из лаваша, вместо майонеза плавленый сыр, а внутри может быть что угодно от курицы с овощами, до просто овощей, грибов и т. д.

рыбу запечь с помидорами или морковью в сметанном соусе-любуюс базеликом-немного лимона-морковь обжарить перед
пирогиз слоеного теста-начинка по желанию-сладкая фруктовая яблочная с карицей
таорожная
либо мясо рыба
рулеты куринные отбивные с сыром зеленью
блинные рулеты с печенью масло сыр
и тп

без майонеза и свёклы

Салат "Кукуруза"
3 яйца сваренных в крутую — порезать на яйцерезке (или кубиками),
+ 150 гр твёрдого сыра типа "голландского" — потереть на крупную терку,
+ 100 гр чернослива без косточек — порезать мелкими кусочками
+ 2/3 банки консервированной кукурузы,
+ немного сметаны для заправки
= всё перемешать, выложить в большую продолговатую салатницу или в две обычных селёдочницы.
= оставшуюся кукурузу (1/3 банки или меньше) выложить аккуратно на салатик в виде "початка"
= пару перьев зеленого лука разрезать вдоль, развернуть и выложить в качестве кукурузной зелени.

Салат с сельдереем. Сама придумала, вкусно и полезно.
1 шт отваренного куриного филе, нарезать кубиками ( не крупно)
1шт стебля сельдерея нарезать полукольцами ( тоненько)
Яблоко ( кисло сладкое) очистить, нарезать кубиками
Сыр нарезать кубиками
2 шт. Огурца свежего, нарезать полукольцами
Орех грецкий мелко нарезать ( количество зависит на ваше усмотрение)
Заправить йогуртом или сметаной.
Соль и чёрной молотый перец на усмотрение и по вкусу.