Уже составили Новогоднее меню

Пюрешечка, курица, котлетки из говядины, оливье (картошка, морковь, горошек, колбаса, яйца, соленые огурцы), крабовый салат (крабовые палочки, кукуруза, яйца, лук, морковь), сладкий салат (грибы, чернослив, фасоль консервированная), винегретик, шампиньоны в сметане, шампанское, тортики, конфеты, мандарины! Все салаты делаем в двух вариантах с майонезом и со сметаной, т. к пол семьи не ест майонез! Хорошего Нового Года и отличного настроения! :D

да.

Нет. Не решила, что будет на горячее. Хочу пельмени, либо манты, хинкали. Фарша нет, только вырезка.

каждый год одно и тоже меню
шашлык
форель на гриле
осетрёнок
гусь
икра
греческий и цезарь салаты
торт
фрукты и овощи

холодец и мандарины. бухло и нарезка из сырокопченки и рыбы.

самое простое.

уже купили 50%

да. и почти всё закупили

Канешно.

....ааа ...у нас всё как обычно, - ШАШЛЫЧОК ПОД КОНЬЯЧОК И ФСЁ, ЧТО ОБЫЧНО ...

И все-таки мы сошлись на классическом меню. Холодец из 3-х видов мяса, заливная красная рыба (вкуснятина, однако), кусочек запеченой буженины с черносливом (замена колбасы), роллы из лаваша с семгой и свеж. огурцом, гренки с мягким сыром, чесноком, оливье и под шубой просят всегда, еще салат из трески горячего копчения- понемногу, но сделаю. На горячее- шашлык! На десерт- торт с вишней и творожное бланманже! Шампанское, красное сухое вино, водка, коньяк-кому что)). И как обычно, может что-то из своих заготовок- хоть аджику, хоть баклажаны...

Примерное
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

КОТЛЕТКИ "ГНЕЗДА"

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

САЛАТ "ОЛИВЬЕ"

САЛАТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ"

РАФАЭЛКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
1 плавленный сырочек, 2 варенных яйца, 4 больших зубчика чеснока и 3 крабовые палочки. Это из расчета на 12-15 рафаэлок. Сырок, чеснок и яйца потереть на мелкую терку и заправить майонезом. Скатать шарики размером с конфету рафаэлло и обвалять в тертых крабовых палочках. Украсить зеленым луком.

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

КВАШЕННАЯ КАПУСТА

СОЛЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА (КИЖУЧ)

СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ

НАРЕЗКА; БУЖЕНИНА, СЫР, КОЛБАСКА КОПЧЕНАЯ.

НА ДЕСЕРТ:
ТОРТ
КОНФЕТЫ
СОК

И ЕЩЕ
ВОДКА (ну не совсем на десерт)
ХЛЕБ

Давно уже составлено. Вот только алкоголь не закуплен, поскольку определиться не можем что брать.

Да уже всё с годами отшлифовано...

у нас все просто. бутики с черной и красной икрой и самогон

На горячее - отбивные на косточке, гратен. Салат из кальмаров со свежим и маринованным огурцом в соусе с кунжутным маслом, коктейль-салат из морепродуктов с авокадо, галантин из лосося, мясной салат с грибами и сыром. Холодные закуски - язык, холодец, мясная нарезка, икра на авокадо. Курник с грибами, карп по-еврейски, жульен с грибами, перец квашеный, салат из свежих овощей. домашний торт, наверное, традиционная Монастырская изба, фрукты, напитки.

Да. Завтра на рынок докупать продукты пойдём.

Шампунь
водка,
коньяк
Виски
ром
коктейль
куантро

на утро пиво

пиво

Сушняк неизбежен !!!;)))

Да. Мы сделаем греческий салат, салат цезарь, салат с ананасом и кур. грудкой, с сухариками, и закажем кучу роллов, сделаем много десертов, дети есть потому что, им ведь сладкое подавай. Короче, все отлично:)