пожалуйста напишите несколько рецептов печенья (не очень сложных)

Печенье поцелуи чертиков.

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 250 г
Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Ванилин (щепотка)
Шоколад белый и черный для украшения (опционально )

Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния. Добавить какао, ванилин.
Добавить муку и крахмал. Вымесить мягкое тесто.
Выстелить противень бумагой для выпечки. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. Выпекать минут 15, в предварительно разогретой духовке при t 200°C
После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой. А другую часть - какао.
Растопленным шоколадом украсить готовое печенье. Белым - коричневое и черным - белое.

Медовое печенье.

Яйцо куриное — 2 шт
Мед — 3 ст. л.
Сода — 3\4 ч. л.
Сахар — 3\4 стак.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 3-4 стак.
Цедра 1 апельсина (по желанию)

На водяной бане растопить масло с сахаром. В получившуюся массу добавить мед и размешать до однородности. Всыпать соду и продолжать помешивание до побеления массы.
Снять смесь с бани и остудить. Добавить яйца и апельсиновую цедру, перемешать. Постепенно добавляя муку, вымесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Затем разделить на 2 - 3 части, каждую раскатать в пласт и вырезать печенье.
Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке около 5 минут (ориентируйтесь по своей духовке) Печенье должно стать золотистого цвета. По желанию можно полить его глазурью.

Вот этот простой
http://www.vkusnyblog.ru/smak/22377

Самое простое: обезжиренный творог - 100 грамм. отруби овсяные 4-6ст ложек (зависит от того. насколько хрустящие ты хочешь) отруби пшеничные 1ст. ложка, один белок, сахарозаменитель по вкусу.
смешай творог с сахзамом и белком. достепенно добавляй отруби. дай постоять тесту часок. затем раскатай скалкой. с помощью формы вырежи печенье и поставь в духовку на 20минут)

Домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут.

Ингредиенты:
- мука - 120 гр,
- яйца - 2 шт,
- сахар - 80 гр,
- сливочное масло - 90 гр,
- лимонный сок - 1 ст. ложка.

Приготовление:
Подготовить все необходимые продукты.
Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
Взбить все миксером или венчиком.
Добавить муку.
И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие).
Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.
Классическое печенье "Мадлен" готово!
Приятного аппетита!

Необычайно вкусное и сказочно красивое морковное печенье www. womens-journal.net/kulinariya/199-neobychayno-vkusnoe-i-skazochno-krasivoe-morkovnoe-pechene.html