Ну это не гараж - новенькая квартира. Из бытовых приборов - настольная 2-х конфорочная электроплитка, кастрюля и самогонный аппарат. Соберутся взрослые мужики разного достатка и здоровья, попить чего-нибудь начиная с пива, поиграть в козла, поговорить за жизнь, обсудить отношения нашей страны с Китаем, вдарить кулаком по столу.
По опыту знаю, что если дело не взять под личный контроль, то закусывать придётся колбасой и майонезом.
Чего посоветуете сварганить такого чтоб не сильно привлекать внимание дома, можно было есть холодным (не обязательно), и выглядело привлекательно? Ну и, естественно, уровень сложности меня особо не интересует. ))))
Блюда для торжества, праздника
Какой рецепт посоветуете для мужских посиделок в гараже? (подробно внутри)
Картошка с селедкой и лучком. Прям канапушки можно сделать с холодной картошкой.
Гульназ Набиева
О, точняк. И карты чистые будут. Премного благодарен!
в кастрюле на плитке отварить куриные ножки и очищенную картошку - ещё туда положи луковицу очищенную а бульончик для тех кто домой не пойдёт
и не забудь купить салфетки и одноразовую посуду
и не забудь купить салфетки и одноразовую посуду

)))фуршетные блюда.. разные канапе, фаршированные овоши и тп
но норм и просто по простому-сало огурчики, курочка, картошечка
но норм и просто по простому-сало огурчики, курочка, картошечка
А в наших краях по такому случаю достают солёное сало, моют его от соли. Тонюсенько нарезают, выкладывают веером на тарелку.
Режут мнооооого лука кольцами тонко и маринуют в уксусе+соль+сахар.
Само сало посыпают красным перцем молотым и сверху вываливают весь этот лук.
Пусть постоит хоть час-два.
Отличнейшая закуска! И на сало не похоже!
Режут мнооооого лука кольцами тонко и маринуют в уксусе+соль+сахар.
Само сало посыпают красным перцем молотым и сверху вываливают весь этот лук.
Пусть постоит хоть час-два.
Отличнейшая закуска! И на сало не похоже!
Людмила Лебедева
У меня слюнки потекли!)
..пару куриц в духовку..).. всем хватит.. и достаточно бюджетно... аааа.. и третью курицу для дома для семьи.. ну что бы внимание как говорите не привлекать..).. думаю все за 1 раз поместятся..).. ой или я что то не так поняла и готовить вы там на месте собираетесь..?.
Гульназ Набиева
Это какой-то инкубатор-гриль получится! )))))) Спасибо!
Если есть плитка понадобится кастрюля и сковородка отварить картошку грудинку свиную нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком затем смешать с отварной картошкой бочковые помидоры зеленые покрошить с зеленым луком это на салат
купить огроменный кусок свинины и запечь. Буженина в любом виде хороша. И домашним останется:)).
Картофельный салат- картошка, маринов. огурцы, зеленый лук, заправка. Отличный закусон.
Картофельный салат- картошка, маринов. огурцы, зеленый лук, заправка. Отличный закусон.
Крылышки куринные, да по любому если будете готовитесь то запалитесь )))
Гульназ Набиева
Смотря какой рецепт. 1-2 пиццы я могу приготовить лишних и откупиться. )))
На посиделки "а-ля гараж" не надо выпендриваться с меню и с подачей - типичная бухаловка. Вы что там о высоких материях собрались во фраках рассуждать? Выпить - закусить - картишки - домино))) Сойдет и сало порезанное с хлебом и банка огурцов соленых. Не нужно строить из себя эстетов.
Гульназ Набиева
Никто не строит. Начнут с пива, а в9 вечера в каждом будет сидеть по пятьсот. С бутербродов и сала с хлебом - до койки не доберёшься. Закусывать надо плотно.
Фасоль из банок (сварить лобио) с копчеными колбасками/сосисками, ну или эти "копчушки"облить водкой и поджечь, поджарятся и костерок .
Гульназ Набиева
Идея классная, но низя - пожарная сигнализация стоит. ))) Будь она неладна.
Картошка, селедка, соленые огурчики, нарезка колбаски разной, а канапешки вот такие можно сделать (черри+перепелиное яйцо).
Пицца не плохо бы пошла, сухарики с солью.

Пицца не плохо бы пошла, сухарики с солью.

Гульназ Набиева
Пицца! Да точно!
А на такие канапушки моего мужества не хватит. )))
А на такие канапушки моего мужества не хватит. )))
Вопрос конечно интересный. Но сейчас подумаю.
На плитке можно отварить конечно картошечку и зажарить лучком. Купить фарш и сварганить котлеты на этой же плите.
Мои котлеты
500 гр. смешанного фарша (свинина-говядина)
1 (100 – 120гр.) луковица
1 (60 гр) - .морковь)
50 гр. –корень сельдерея или петрушки, или пастернака
1 яйцо
½ сухой булочки
3 зубка чеснока
Специи: молотый перец, красный перец, горький перец
Соль
Мука, смешанная с панировочными сухарями
Растительное масло
Мясо перемолоть на мясорубке или купить готовый фарш. Лук, чеснок, морковь и корень сельдерея перемалываю в блендере, затем добавляю булочку, которую замачиваю предварительно в воде, затем добавляю яйцо, соль, специи и продолжаю фарш вымешивать блендером. Затем формирую котлетки величиной с ладошку ( получается где-то 8 котлет). Обваливаю их в смеси муки и сухарей. Разогреваю сковородку и наливаю растительное масло. Затем выкладываю котлеты на сковороду и жарю, но не долго на быстром огне, а затем уменьшаю огонь. Когда появляется корочка, то переключаю на меньшую ступень. Через некоторое время переворачиваю и закрываю крышкой сковороду. Готовлю на 6 ступени, а затем редуцирую огонь до 2 ступени. (У меня электроплита с 9 ступенями. В начале жарю на 9 ступени, а затем перехожу на 6-7, а в конце оставляю потомиться на 2-ой ступени). Выключаю огонь и оставляю котлеты ещё на 10 – 15 минут на плите.
Соленые огурчики, или помидоры, или квашенная капуста.
И сытно, и еда свежая, и аппетитно будет выглядеть.
На плитке можно отварить конечно картошечку и зажарить лучком. Купить фарш и сварганить котлеты на этой же плите.
Мои котлеты
500 гр. смешанного фарша (свинина-говядина)
1 (100 – 120гр.) луковица
1 (60 гр) - .морковь)
50 гр. –корень сельдерея или петрушки, или пастернака
1 яйцо
½ сухой булочки
3 зубка чеснока
Специи: молотый перец, красный перец, горький перец
Соль
Мука, смешанная с панировочными сухарями
Растительное масло
Мясо перемолоть на мясорубке или купить готовый фарш. Лук, чеснок, морковь и корень сельдерея перемалываю в блендере, затем добавляю булочку, которую замачиваю предварительно в воде, затем добавляю яйцо, соль, специи и продолжаю фарш вымешивать блендером. Затем формирую котлетки величиной с ладошку ( получается где-то 8 котлет). Обваливаю их в смеси муки и сухарей. Разогреваю сковородку и наливаю растительное масло. Затем выкладываю котлеты на сковороду и жарю, но не долго на быстром огне, а затем уменьшаю огонь. Когда появляется корочка, то переключаю на меньшую ступень. Через некоторое время переворачиваю и закрываю крышкой сковороду. Готовлю на 6 ступени, а затем редуцирую огонь до 2 ступени. (У меня электроплита с 9 ступенями. В начале жарю на 9 ступени, а затем перехожу на 6-7, а в конце оставляю потомиться на 2-ой ступени). Выключаю огонь и оставляю котлеты ещё на 10 – 15 минут на плите.
Соленые огурчики, или помидоры, или квашенная капуста.
И сытно, и еда свежая, и аппетитно будет выглядеть.
Армянский лаваш нарежьте большими квадратами (размером с блин), заверните в каждый готовый фарш (побольше лука и зелени), и обжарьте на сковороде каждый конвертик до хрустящей корочки. Это будет альтернатива пирожков.
А писали-на островах живёте в Тихом океане....
Гульназ Набиева
И? Вы считаете тут колбасы нет или майонеза?
Яичницу с колбасой! Хлебушек..
Не нравится колбаса с майонезом, набери бич пакетов. Воды дома наберешь. Набирание воды точно не привлечёт внимания
Карасей в сметане, отварной картофель с укропчиком и маслом, солонину и отварное мясо, холодное, нарезанное ломтями...)
бутерброды и нарезка -просто -быстро и как раз для мужчин
артошка с селедкой и лучком. Прям канапушки можно сделать с холодной картошкой. Крылышки куринные, да по любому если будете готовитесь то запалитесь ))) Карасей в сметане, отварной картофель с укропчиком и маслом, солонину и отварное мясо, холодное, нарезанное ломтями...)
Похожие вопросы
- Какой рецепт посоветуйте к пасхе?
- Милые дамы! Очень нужна ваша помощь. Подскажите рецепт торта из тех продуктов что есть (список внутри)
- Посоветуйте, что приготовить на День рождения (вопрос внутри)
- Девушки, срочно нужен самый лучший рецепт! Посоветуйте >>>>>>
- Посоветуйте рецепт...
- Посоветуйте рецепт особенно вкусного торта, чтобы прямо всех удивить!
- Посоветуйте рецепты коктейлей
- Посоветуйте хороший рецепт с рыбной консервой
- посоветуйте рецепт из рыбы
- Посоветуйте хорошую кулинарную книгу с интересными рецептами.