Блюда для торжества, праздника

Посоветуйте рецепт особенно вкусного торта, чтобы прямо всех удивить!

Посоветуйте, пожалуйста такой рецепт торта, чтобы прямо пальчики оближешь! Сложность приготовления никак не ограничена, главное чтобы торт был действительно хорош. Тут просто проблема в переизбытке информации в интернете. Как выбрать, если рецептов тысячи, и все типа самые вкусные. Заранее спасибо!
Торт сникерс

Для бисквита:
Мука - 190 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 200 г
Какао-порошок - 45 г
Масло растительное - 75 мл
Молоко - 75 мл
Кофе растворимый - 2 ст. л.
Вода (кипяток) - 200 мл
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
*
Для ганаша:
Шоколад тёмный - 180 г
Сливки жирные (от 30%) - 180 г
*
Для крема:
Сгущёнка варёная - 380 г
Масло сливочное - 180 г
*
Дополнительно:
Арахис жареный (солёный) ~ 200 г
Карамель солёная домашняя ~ 200 г

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=148447

ОВ
Олеся Волкова
99 231
Лучший ответ
Наполеон с заварным кремом на 16 коржей...
Не зная Ваших вкусов подсказать трудно,я хоть и редко ,но готовлю домашний Наполеон - слоеное тесто и заварной крем...
Nn D
Nn D
75 602
Мишка, сметанно-шоколадный
Рецепт дословно не помню, давно не готовила. Но доступно - даже для школьницы, мы его готовили в старших классах, на днюхи
Его готовить три дня
Не помню рецепт, можно нагуглить, он редко, но встречается
Первый день - печем коржи. Нужно сразу купить кило сметаны для коржей и крема. В одно лишь тесто идет 800 г сметаны. Всего 8 коржей, из них 4 светлые, а 4 темные, с добавлением какао
Второй день - готовим крем и собираем торт. Ставим пропитываться
Третий день - Обрезаем неровные сухие края, варим из какао глазурь, обливаем торт, и бока обсыпаем тертыми грецкими орехами
Сверху в торт можно воткнуть те же орехи, цукаты и шоколадки
Можно сделать и за один день, но это - от и до, и коржи печь на двух противнях одновременно. И второй день торт обязательно должен постоять - пропитаться
Это тот торт, что один кусок съешь - другой не захочешь. ибо сильно калорийный
Если в программе праздника был торт Мишка, самые хитрые заранее занимали места за столом - на диване. Чтобы было, куда отвалиться, после торта )
Три шоколада: нижний слой - бисквит: 4 яйца, 225 сахара+50 какао и 50г муки, щепотка соли. печется при 170 минут 20. форму под весь торт лучше брать разъемную ( у меня 26 см в диаметре)
испекли, остыл, и погнали. 3 слоя по составу одинаковые, кроме шоколада. на первый после бисквита - черный горький, далее белый(только НЕ пористый и без добавок) и верхний - наша аленка(топится очень хорошо и не самая дорогая) состав каждого слоя: 1,5 ч.л. желатина (замочить в 4 ст.л. воды)300 мл жирных сливок(лучше 30-35%) взбить, чтобы форму держали, 150 гр. шоколада растопить на водяной бане, желатин прогреть до растворения и подмешать к шоколаду(он начинает остывать, и потом очень аккуратно подмешивать сливочки, вылить на бисквит и на 1 час в холодильник. потом белый шоколад, 1 час в хол. и последний слой и в холодильник. посыпаю какавой))), но можно и просто шоколадом
ПАНЧО
тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) ,1,5 стакана муки.
Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и выпечь два коржа - белый и шоколадный.

крем: 400гр сметаны 25%,300гр домашней сметаны (я брала 30%, чтобы крем лучше держался), 1 ст сахара
Все взбить и поставить в холодильник, чтобы охладить

глазурь: 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. какао, 2-3 ч. л. сахара - варить до загустения
Шоколадный корж положить на блюдо. Белый поломать и, обмакивая в крем, выложить сверху на корж. Полить остатками крема и сверху шоколадной глазурью.
Расскажу о торте, который делается на основе готовых магазинных продуктов, но вид и вкус как у торта из хорошей кондитерской. Роскошный. Сама идея - это торт Кучерявый мальчик.
1. Взять брикет бисквит и разделить сухую смесь на 2 части. Из одной испечь светлый бисквит, в другую половину добавить много какао и испечь в круглой форме. Обязательно добавить в тесто сгущённое молоко! Бисквит будет высоким за счёт того, что. магазинный, а вкус домашний( не казенный) за счёт сгущёнки.
2. Взять несколько пачек мгновенного пудинга и развести его не молоком, как сказано в инструкции, а густыми сливками. Очень вкусный и не опадает. Гладкий, блестящий крем.
3. Собираем торт: круглую шоколадную основу разрезаем на 2 части и пропитываем свежеприготовленным апельсином соком( делать самим!)+ крем.
4. В тазике смешиваем кубики белого бисквита ( разрезали белый бисквит на кубики 2 на 2 см) с кремом. Выкладываем сверху на круглый бисквит эти кубики с кремом вперемежку с вишней в жиле из банки( консерва). Если нет, купить компот вишнёвый и из жидкости сделать жиле. Выкладывать конусом.
5. Сверху залить шоколадной глазурью( какао+ сливочное масло+ сахар+ немного жирных сливок) Сварить подмешивая и залить в горячем виде. Поставить на сутки в холодильник.
Это очень вкусно, очень красиво и получится на 100% у каждого.
Киргет Наталья
Киргет Наталья
42 627
Сейчас не сложно украсить торт, т.к. в кондитерских отделах есть спец. декор для украшения выпечки и тортов..., даже можно по всему кругу торта уложить половинки зефира и фигурки из мармелада, а вот начинка торта должна удивить вкусной неожиданностью. Бисквитные коржи можно уложить на любой крем , а потом вырезаем круглое углубление в середине торта до самого дна( шириной в чайное блюдце. Эту вырезанную часть измельчаем в крошку и заливаем растопленным шоколадом или шоколадной пастой, чтобы оно хорошо пропиталось, добавляем туда измельчённый грецкий орех(много) и мелкий изюм (который без косточек) тоже много... и укладываем эту массу в середину торта и утрамбовываем. Верх торта украшаете на свою фантазию. Этот торт с сюрпризной начинкой. Дорогой, но очень сытный.
Вербина Валентина надо выбрать интересной декор для украшения верхушки
Да нет такого рецепта. Кому-то до безумия нравятся шоколадные торты, а кто-то лишь равнодушно пожмёт плечами. И это касается абсолютно любого торта. Для разнообразия попробуйте приготовить «Клубничный лес», с коржами из миндаля. Лёгкий торт, мало кого оставляет равнодушным в сезон клубники.
ввчера хотела сходить за тортом к чаю название такое.идти не охота.может завтра.а вообще говорили по пятницам привоз
Прага
печете тонкие блины (мука, вода/молоко, соль, сахар, сода уксус, все перемешать, соду погасить уксусом, тесто чтобы было жидкое, антипригарная сковорода), можно добавить краситель, и сделать их цветными ;)
делаете начинку - йогурт, шоколад на терке, творог,
пюре можно добавить фруктовое, все, что любите.
переслоить блинчики с начинкой, сверху вылить оставшуюся, посыпать стружкой кокосовой/шоколадной, орешками, кремом и в холодильник на часик. суперский, мягкий, нежный,
сумасшедший пирог, в интернете есть рецепт. Разрезать ниткой на слои и прослоить магазинной сметаной, смешанной с сахаром. Можно вишнями украсить или добавить в крем. Делается быстро, получается вкусно. Торт в конце праздника едят, уже все объевшиеся, потому торт остается. Стоит ли свое время тратить на сложное приготовление)
клубничный торт со сливками, готовила на новый год, прям соответствует!! очень вкусно, доедали до последней крошки!!
в умелых руках любой торт вкусен черничный торт