Блюда для торжества, праздника

У охлажденного нашлыка готового в вакуумной упаковке (МАГНИТ) есть шанс продлить срок годности, если его заморозить

Пришёл в магнит сегодня, акция: Шашлык готовый в вакуумной упаковке 1 кг 244 руб. Срок: Изготовлено 30.04. годен до 12.05. С подругой на 9-е не планируем жарить, а неделькой позже. Если я его прямо сейчас (08.05) заморожу в морозилке, срок годности приостановиться? Или не стоит брать? Всех с праздником ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!!!
да
Вера Косян
Вера Косян
58 764
Лучший ответ
он потом даже лучше будет - лёд разорвёт волокна и паразиты вымерзнут
Конечно морозь.
Эльвира Утешова АНДРЮХА! КОНЕЧНО заморозь !
срок то продлишь. а вот качество мяса упадет в разы.
возьми лучше по факту свежего мяса. порежь посоли поперчи и готовь.
Лариса Зеркова
Лариса Зеркова
85 338
Шанс есть! Морозьте! И Вас с ВЕЛИКОЙ ПОБЕДОЙ!!!!
Лучше и вправду мясо за 300 купить и самому замариновать, ну если совсем нет денег, то и заморозка на безрыбье рыба
Заморозь, его можно месяца 4 в морозилке держать.
Да уж, это будет некое подобие шашлыка, тем более купленного в магазине.
Да купи ты просто мяса и замаринуй. Поешь свежего вкусного мяса, а не абэ как нарезанные куски, непонятно из каких частей туши (Наверняка уж не из хорошей шейной части) и замаринованные автоматом по рецептуре, составленной бездарем - технологом. В мазике, наверное, да? Ещё и после цикла заморозки - разморозки.

В общем, заморозка, разумеется, даёт хранить продукты почти неограниченно долго - ответ на твой вопрос "Да"
Но нещадно портит текстуру мыщечных волокон, что крайне отрицательно влияет на вкус и консистенцию мяса.
И замаринованный шашлык из магазина - это не труъ, чесслово

В общем, потратьте немного времени и сделайте сами - а то всё бы людям подешевле да с минимумом усилий
Elena Gusmanova
Elena Gusmanova
22 432
Ольга Быданова Да в том то и дело, чтоя мягко говоря не очень платёжеспособен, а тут такой завлёк
Не парься, закинь в морозилку и все будет пучком.
заморозь и норм будет
только размораживай потом не в микроволновке а заранее вытащи
Конечно. Срок годности обычно пишется для различный температур