Подскажите рецептик для двухяросного торта у папы др, без выпечки и с мастикой

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ????
Если папа у Вас олигарх...." невозможное возможно))))

Без выпечки в два яруса никак. И мастика - отстой. Особенно если не умеете. Сделайте рыжик папе. Да вы ему хоть бутер утром сделайте - он вас на руках носить будет.

ЛЮбимый торт моего детства! Берёте килограмм- полтора печенья, нашего обычного, без шоколада, типа "Юбилейное" или любое местное. Я люблю с топлёным молоком, к примеру. Итак, нам нужен стакан тёплого молока (или какао- кто как любит) 1 кг хорошего творога и граммов 200 сметаны, тоже не жидкой, 4 ложки какао-порошка, не сладкого!. Делаем крем- смешиваем стакан сахара, одно-два яйцо и творог. Хотите извратиться- добавляйте туда же изюм, или курагу, или орехи или всё вместе, но без фанатизма, крем должен быть мягким. Сахару добавляйте по вкусу, я просто слишком сладкий крем не люблю. Расстилаем на столе кусок полиэтилена, можно большой пакет, но без рисунка. Обмакиваем печенье в теплое молоко и выкладываем по 3 штуки в ряд, количество рядов ограничено только размерами полок Вашего холодильника. разложили, к примеру 7 рядов по 3 печеньки, сверху раскладываем1/2 часть творога. Разложили, разровняли, сверху оставшийся творог. получили 2 ряда печенья с творогом (не забываем обмакивать печенье в молоко!). Теперь просовываем руки под полиэтилен с двух сторон и 1 и 3 ряды с печеньем сдвигаем друг к другу, чтобы получился треугольник. Закрываем полиэтиленом и кладем в холодильник, лучше на сутки. На следующий день заранее готовим глазурь из сметаны, сахара и какао. Нагреваем сметану и 0,5 ст. сахара в ковшике, добавляем какао-порошок, размешиваем до однородной массы и остужаем. Вытаскиваем наш торт и поливаем сверху глазурью. Режем на треугольники и живописно раскладываем на блюде.

ну... сделайте муравейник в 2 яруса)))
а так почти все торты пекутся. не пекутся только некоторые чизкейки))

Покупные коржи промажьте покупным вареньем или покупной варёной сгущенкой, украсьте сливками из баллончика ( вот я не знаю-готовая мастика продаётся?)
И никакой выпечки.