Если все куда-то уехали и ты осталась в доме одна, и хочется устроить себе праздник, что вкусненькое ты себе приготовишь?

Для себя готовить не буду, обойдусь фруктами и бутербродами (

пельмени \ фаршированный перец \холодец
люблю делать трудоёмкие блюда когда никто не мешает

вкусненькое не готовлю. только вкусное.. уси-пуси с едой это бррр.. скорей всего бутеров с фаршем сделаю и чай

Отбивных нажарю, салат сделаю. Красиво стол накрою, свечку зажгу. И фильмец какой-нибудь включу. И буду одну отбивную целый вечер есть. Нравится мне так.

Если все уехали и я осталась одна, так я задеру лапки и буду полёживать и ни какой готовки дня три, буду доедать что осталось в холодильнике и пить чай.. А когда всё закончится, пожарю котлет.

..то что левая нога захочет..)))... вот что навернет в данный момент.. то куплю и приготовлю... вот что то подумала об этом и креветок захотелось....

достану креветки с морозилки поду за пиво наразлив

Тазик салата (оливье или рыба под шубой или ещё какой-нибудь). потому что салаты только я люблю в семье. Еще, как вариант, овощное рагу сделаю или, если лень, поджарю замороженные овощи, потому что мужская часть семьи ест только с мясом такое.
А ещё можно напечь кучу пирожков и устроить отдых от кухни.

колбасу себе не покупаю. берегу желудок. сегодня готовила пирожки

Брускетты с семгой - обалденно. Быстро и вкусно. Знаете или дать рецепт?

вареники с картошкой, шоколадный мусс

Суши закажу и ничего готовить не буду..

приготовлю любимую пиццу с колбаской и грибами.

заморачиваться точно не буду. ) какой-нибудь быстрый салатик, или горячие бутерброды с помидорами, луком, ветчиной и сыром, или это будет просто вкусный чай с конфетками. ) ведь в празднике главное не вкус блюда, а настроение! ;)

Буду отдыхать от кухни!

Пироженки, чай, фрукты, сладости. И колбаска)))

если кушать хочется - ханум паровой, а нет - чашечку "капучино"

ВОДКА

И белое вино. И хороший фильм.

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

2 филе куриных грудок,
сливочное масло для жарки - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
для сливочного соуса с грибами
шампиньоны - 200 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
мука - 2 чайных ложки без верха,
зелень укропа,
куриный бульон - ~100-150 мл,
сливки (нежирные) - 100-150 мл,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец


Куриную грудку вымыть, обсушить и натереть солью и перцем.
В сковороде растопить сливочное масло и снять с поверхности пену.
На хорошо разогретом сливочном масле (или на смеси сливочного и растительного масел) обжарить грудку по ~3-4 минуты с каждой стороны (до румяной корочки).
Обжаренную грудку переложить в форму для запекания, поставить в духовку и запекать ~8-12 минут при температуре ~180°С.
Приготовить сливочный соус с грибами:
Грибы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В той же сковороде, где жарились грудки, обжарить лук ~4-5 минут.
Добавить шампиньоны, и жарить, помешивая, ~6 минут.
Лук с грибами посыпать мукой и жарить еще ~1-2 минуты.
Влить бульон, помешивая, довести до кипения и тушить ~3 минуты. Посолить и поперчить.
Огонь уменьшить, ввести сливки и хорошо перемешать.
Тушить на слабом огне, практически не доводя до кипения, ~2-3 минуты, пока соус немного не загустеет.
Добавить зелень укропа и перемешать.
В сковороду с соусом положить куриные грудки, накрыть крышкой и прогреть ~2 минуты (прогреть можно на самом слабом огне или, выключив огонь, и плотно накрыв крышкой).
При подаче грудку порезать ломтиками, толщиной, ~1,5 см и полить сливочным соусом с грибами.

Скорее всего еда мне не вставит... Думаю буду отдыхать... валяться с книжкой на диване.

смотря что ты любишь. приготовь самое любимое. десерт, мороженое, крем, фрукты. или салатик любимый или масцо поджаренное или рыбку - все в твоих руках

Уж если осталась одна, то готовить точно не буду. Отдохну от плиты. Пойду в ресторан или в кафе. приходится очень много готовить для семьи, и всем разное.

Лучше куплю себе большую порцию мороженого и шоколадки)

Фрукты и фильмы