Хочу устроить маленький праздник :))) Дайте рецептик оригинального, вкусного блюда для ужина. Спасибо

Свинина «Гармошка»
* 500 г свинины (лучше всего корейки)
* 200 г сыра
* 2 помидорки
* 3 зубчика чеснока
* соль
* перец
Сыр порезать пластиками толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластиками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) , толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

"Картошка-гармошка"
* Картофель - 500 гр (6 небольших картошек)
* шампиньоны - 70 -80 г
* масло
* зелень (укроп, петрушка)
* соль, перец по вкусу
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит. Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить. Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Сколько будет людей и чему посвящено торжество...?

Пирог "Крокодил" - обалденный!!!
http://cocucok.net/2007/11/22/myasnoy-pirog-krokodil

Вырежи из кислых яблок сердцевину, но чтоб яблоко было целым. Положи в дырочки изюм и 20 минут в духовке при 400 градусах. После этого как яблоки будут готовы положи уже готовую заранее курицу (можно гриль). Положи на противень и обложи вокруг яблоками и ещё на 20 минут в духовку. После выложить на блюдо курицу и укрась яблоками и зеленью. Будет очень вкусно

Что имеешь в холодильнике?

Для большого противня в духовке: 1бокал воды (большая кружка); такой же бокал муки (или чуть больше) ; тесто должно получиться как на оладьи (не густое и не жидкое) ; 1 столовая ложка масла растительного ; 1 пачка дрожжей "Саф момент"(маленькая) , чуть-чуть соли, чуть-чуть сахара - тесто готово. отставляем его в сторону. Начинка: Вариант 1:
Шинкуем капусту (1\3 вилка), трем 1 морковь на терке и перемешиваем с капустой. Режем лук (1 головку). Если есть, режем 2 пластика колбасы (лучше ветчины) мелко, 1 помидор. Вариант 2: капусты нет, вместо колбасы крабовые палочки . Духовку разогрели. В противень налили раст. масла (чуть-чуть чтобы закрыть дно) , выливаем тесто. Противень потрясти, чтобы тесто распределилось. На тесто выкладываем начинку в той последовательности как резали: капуста, лук. колбаса, помидоры. Немного "ляпаем" майонеза, сверху трем сыр (лучше твердый) на терке. Ставим в духовку на 200 градусов минут на 20.ПИЦА готова! Если праздник для двоих, можно его продолжить еще дня 2, если вас много- на 3 рюмки хватит. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА