Актуальные рецепты на новый год

Начать как всегда с салатов (вот мои 5 любимых в моем блоге: garryspirit.ru/2016/09/18/five_favorite_salads/), нарезку заготовить — колбаска, шейка, сырная тарелка, бутерброды с красной рыбкой или икрой (или нарезка красной рыбы) грибочки с чесночком, можно тарталетки нафаршировать: 1. жареными грибками с желтком и майонезом 2. Печень трески с яйцом, лучком и майонезом...
Проводили старый год - выпили за новый шампанского:
а в это время в духовке шкворчит:
- либо утка или гусь с яблоками (берите только покрупнее - лучше венгерскую)
- либо мясо-по-азиатски (офигенно - есть рецепт на моем блоге)
- Либо можно целую рыбу запечь - типа форели или пару сибасов (лучшая из белой рыбы).
Проголодались гости ночью - вот горячее с картошечкой...

Ролтон и самогон
просто, доступно, дешего

актуально то- что стабильно ест ваше окружение. а то наготовите заливного оливье- а вдруг не понравится.. большой риск

да все традиционно - кому оливье, студень и поросенок в укропе, а кому мандаринку, президент и баюшки))

Так рассказывайте!
Вопрос где?

Актуально то, что конкретной семье позволяет кошелек. У кого шампанское "Вдова Клико", а у кого самогонка... У кого омары, у кого холодец из свиного хвоста.

елка оливье тортик и мандарины

Макарончики по флотски.

Салат с квашенной капустой

Те что любят и хозяева и гости.

Рыба, суши, шашлыки на морозе. Свиные

Не устраивайте длительные и обильные, в смысле еды, посиделки. Приготовьте что-нибудь легкое. Лучше проведите время на свежем воздухе, а уж потом и картошка в мундире покажется изыском.

В магазине фикс прайсе покупаете зефир мар-шмелоу, шоколад 2-1 пачки, в любом другом магазине кокосовую струшку ибо присыпку, палочки деревянные . Процесс: Сначала надо нанизывать по 1 маршмелоу на палочку, потом топите шоколад, обмакивайте зефир, посыпаете кокосовой струшкой ибо присыпкой, ставите застывать на 5 мин. не более. И готово, лично мне нравится

Оливье мандарины шампансое т. д.

оливье, селёдка под шубкой, шампанское и мандарины