Блюда для торжества, праздника

А какие салаты готовите вы на этот Новый Год (петуха)? СРОЧНО НУЖНА ПОДСКАЗКА!!!

Может что то необычное? Сладко солёное? Но не заморские (семга кальмары) хочу порадовать бабушку с дедушкой они у меня одни
Оживит стол салат «Цыпленок» — еще один яркий элемент новогоднего меню. Ознакомимся с его составом:
Опята маринованные – 1 баночка
3 картофелины
Кукуруза консервированная — 1 банка
Кальмары копченые – 150 гр.
4 куриных яйца
2 головки чеснока
Сухарики пшеничные – 1 пачка
Соль, перец, зелень — по вкусу
Майонез для заправки
2 горошины черного перца, петрушка, салатные листья, болгарский перец – для украшения
Процесс приготовления:
Салат легкий и безумно вкусный, а оригинальность его в том, что из него можно сформировать большого желтого цыпленка, проявив фантазию и аккуратность.
Прежде всего, нужно подготовить картофель. Его, как пожелаете, можно просто отварить либо запечь в рукаве в духовке. Когда он размягчится и остынет – режем на небольшие кубики, отправляем в миску.
Вторые на подходе яйца, их заранее необходимо отварить, остудить и отделить белки от желтков. Белки натираем на крупной терке и выкладываем к картофелю. К ним же присоединяем слегка измельченные опята и порубленные на маленькие кусочки кальмары. В эту смесь всыпаем кукурузу и выдавливаем чесночные дольки, по желанию рубим часть зелени. После всех этих действий перемешиваем салат с майонезом.
Уже перед самой подачей формируем цыпленка. На плоскую салатницу выстелить по краям салатные листья. Далее – выложить горкой салат, пригладить ложкой и выложить плотно верхний слой сухариками. Следующим шагом натираем желтки и равномерно посыпаем салат сверху, чуть приминая его ложкой . 2 горошка перца будут служить глазами цыпленка. Клюв, гребешок, лапки — вырезать из перца. Если этот же перец настругать длинной соломкой, то можно сделать из них крылья по бокам. Таким образом, яркое блюдо готово к дегустации, приятного аппетита!
АТ
Александра Такмакова (Новикова)
16 454
Лучший ответ
Надежда Чечурина Спасибо попробую, а можно чем то кальмары заменить?
Ольга Демко Офигеть))) Кто б сбацал???
нг 31 декабря ну никакого отношения к году петуха не имеет хоть снеситесь но год петуха наступит в феврале и то не в вашей стране
Лилия Васюнова
Лилия Васюнова
55 325
Что организм травить новизной?? Сёмга под шубой... и без шубы.. Оливье, чтобы туда личиком... Да и хорош...
ОД
Ольга Демко
80 139
Сладкий. Дольки мандаринов, дольки красных сладких яблок, порезанный чернослив, грецкие орехи - и сливки, взбитые с сахаром.
"Гурман". Ветчина, огурцы, блины - полосочками, кукуруза консервир., укроп, можно петрушка, майонез.
"Буржуй". Кур. филе отварное порезать, яблоко красное сладкое тоненько, ананас кубиками, кукуруза конс., укроп/петрушка майонез.
Надежда Чечурина Спасибо звучит вкусно
петух наступит только в феврале, так что не торопитесь
Светлана Я
Светлана Я
79 335
А порадуй сёмгой. Кальмары, кстати, дешёвые. Только их надо мало-мало термообрабатывать, чтоб не испортить.
я опять оливые нажрусь,
а на утро помидоры с луком в сметане, чтобы гости разбежались
Юляшик :*
Юляшик :*
78 226
Оливье, Цезарь, С ананасом и кукурузой, может быть салат-суши.
Надежда Чечурина А что это за салат-суши можно рецепт
Сурова Виктория Ингредиенты:
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби
майонез.
Приготовление:
Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса.
Оливье
Оливье, Селедка под шубой.
***светик ***
***светик ***
825
Надежда Чечурина Спасибо но это не необычно а мне нужно удивить)