кто какие блины на масленицу делает?

а я делаю всегда блины на кефире - нежные и воздушные, с дырочками.
Главное - это кефир и никаких дрожжей.
Надо:
• кефир, мука, яйца, соль, кипяток, сахар, сода, ванилин, масло растительное.

Подавать к столу можно отдельно блины и икру с ложкой,
а можно и без ложки, брать икру блином - тоже вкусно получается.

Икру добавляют к блинам, дабы ничего не "вывалилося"
Я готовлю тонкие на молоке с водой

обычные

Надо просто блины скручивать так, что бы ничего не вываливалось.

в икру ничего не надо добавлять, кроме ложки, так она точно вываливаться не будет)))
п. с. блины пеку редко, и с маслинецей это никак не связано

Блины на масленицу делают из любого теста.

Делала вчера на топленом молоке. Всем понравилось.

тонкие на молоке без дрожжей, с добавлением гречневой муки.

я именные-пишу имя на каждом блине

складывать конвертиком и еще раз обжарить СЛЕГКА

У меня бабушка пекет, я сама не делаю))

Масла сливочного кусочек либо сыра творожного

Я делаю на дрожжах, с дырками.

Блины картофельные - простой рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=_pY5M5SoHcw

Советую делать тонкие блины. Почему? 1) они сочнее чем толстые) 2) очень вкусно со сметаной, гущёнкой.
С обычным тестом, обычное тесто не засыхает!
Если вы хотите угостить и гостей советую делать минимум 100 блинов, каждому по 10 шт. Если не влезет киньте ему в рот все блины поможет :)
(УДАЧНОЙ МАСЛЕНИЦЫ)

Ажурные блинчики на заварном тесте, очень красивые получаются

Все