Поделитесь своим меню новогоднего стола?:) Кто что будет готовить?

ну "классика жанра" у нас - это Шуба, Оливье, Винегрет; бутеры со шпротами и слив. маслом, с колбасой и сыром, тарталетки с икрой; ломтики соленой скумбрии, нарезка из свежих овощей, из разных колбасных изделий, соленья овощные, грибы; домашняя выпечка - разные пироги, пиццы, плюшки; запеченная на мангале курица с картошкой и другими овощами...
В общем, гостей планируется много, стол богатый будет. Только что именно приготовить, кроме традиционных блюд - пока не обсуждали особо.

Китайскую еду закажем на ужин а потом спать

мы еще думаем... но скорее всего основным будет индейка запеченная с картошечкой и др овощами... ну и закуски всяческие - любим красную рыбку с брынзой, например, баклажаны фаршированные, ну салаты традиционные по чуть ...красное полусладкое попивать медленно )))

Вот - мой новогодний стол:
1. Начать как всегда с салатов (вот рейтинг 5-ти моих любимых салатов с описанием, в моем блоге: garryspirit.ru/2016/09/18/five_favorite_salads/)
2. Нарезку заготовить — колбаска, шейка, сырная тарелка.
3. Бутерброды с красной рыбкой или икрой (или нарезка красной рыбы) и прочие закуски: грибочки маринованные с чесночком, маслины с косточкой, можно тарталетки нафаршировать: -жареными грибками с желтком и майонезом -Печень трески с яйцом, лучком и майонезом...
4. А на горячее (пока погуляли, салют попускали, потанцевали, в конкурсах поучаствовали и проголодались):
-либо в духовке тихонечко шкворчит и наполняет гостиную суперароматами - утка или гусь с яблоками
-либо мясо-по-азиатски (garryspirit.ru/2016/04/22/meat-asian/)
-либо можно целую рыбу запечь - типа форели или пару сибасов (лучшая из белой рыбы).
И конечно к верхним блюдам картошечка дольками - из духовки - в масле и специях запеченая...
Как-то так... Но конечно - из года в год - что-то можно в салатах и горячем - менять!
8-)))

Мы собираемся в гости. Но если вдруг останемся дома, то, думаю, ничего необычного изобретать не буду: салаты, мясо, фрукты. Как-то так...

У нас будет очень простой ужин - холодец (традиционно), семга и палтус в нарезку, мясо с картошкой в фольге. На десерт фрукты и муж сам испечет торт.

Фаршированные кольмары рисом, грибами и крабовыми палочками, рулет из лаваша с сыром и красной рыбой, куриные рулетики с ветчиной, пару салатов, бутеры со шпротами, карп запеченый в сметане, холодец)))

А я в этом году новенького напланировала; Закуску"Мандарины"...рулет из лаваша с сыром и кор. морковью, Профитроли с салатом краб... Салат Снежные сугробы," салат Черный жемчуг... Соляночку неизменно, ну и на горячее Свиные рулеты с ананасами.. и с грибами и сыром