как приготовить блины без сметаны

просто не клади её

ГОтовят без сметаны С ней едят

Посмотрите в ютубе.
Я всегда так делаю.

Ну и? 3 яйца, пол-литра молока, муки, сколько возьмёт для нужной консистенции, полстакана, примерно, чуть больше ...соду погасить, раст. масла пару ложек ...

Со сгущенкой, вареньем можно.
А для сюрприза можно печенье - купить готовое тесто, раскатать, вырезать стаканом по 2 кружка, на один насыпать тертый шоколад, накрыть другим, немного придавить и в духовку.

Слегка подогрей молоко, добавь два яйца, соль, сахар и немного сухих дрожжей. Размешай, затем добавь муку постепенно, перемешивая, пока тесто не будет похоже по консистенции на кефир. Поставь в теплое место минут на 30. Еще раз хорошенько перемешай и выпекай на смазанной подсолнечным маслом сковородке

в тесто для блинов сметану не кладут

Всегда готовлю тесто для блинов без сметаны.
Сметана подается к готовым блинам по желанию.

Большинство рецептов блинов БЕЗ сметаны.
Вот например простой, но вкусный:
2 яйца.
1 литр молока.
1 ст. ложка сахара.
1 ч. ложка соли.
0,5 ч. ложки соды,
немного растительного масла (необязательно).
Муки до кефирообразного состояния теста.

Все перемешиваешь постепенно добавляя муку. И выпекаешь блины.
Выйдет довольно много блинов. Для первого раза лучше убавить всего в половину.

Сметана не нужна в приготовлении блинов.

сметана делает блины рыхлыми, я не люблю такие

Сметана нужна, только, когда их ешь

Карина, точно так же, как и со сметаной, просто не добавляйте её.
П. С. Вообще никогда не делал блинов на сметане. Я их в неё уже готовые макаю.

Так сделай с блинам яичницу

Берешь 5 яичек рстираешь с сахаром добавляешь 2 с половиной стакана муки желательно нулевку. Добавляешь по чуть молока получается крутое тесто однородное и продолжаешь доливать молоко всего 1 литр. Почему в тауой послкдовательности? Я так всегда делаю и получается без комков. Добавляешь растительное или растопленное сливочное. Сковороду разогреваешь хорошо и наливаешь тесто. Переворачиваешь. Все
Да. И сметана требуется во время еды.
Если же все таки тесто с комками можно исправить через сито

Со сгущенкой, вареньем можно. А для сюрприза можно печенье - купить готовое тесто, раскатать, вырезать стаканом по 2 кружка, на один насыпать тертый шоколад, накрыть другим, немного придавить и в духовку.

Ты можешь сделать блины на сметане. Если тебе нужны хорошие рецепты, то ты можешь посмотреть их тут https://www.youtube.com/channel/UCJLQ4w3Q0QyBb-Pj9ozK0bg?view_as=subscriber

я бы порекомедовал сделать оладья а не блины под варенье