Как приготовит блины?

Тк. Легко.
Любителям блинов на молоке пригодится следующий рецепт. Блины на молоке можно есть и с начинкой. В зависимости от начинки регулируйте количество сахарного песка. Здесь количество сахара рассчитано для блинов без начинки.

Нам понадобиться:

2 стакана муки
2 стакана молока (действуйте по принципу: если густо, добавляем еще молока или воды)
2 яйца
3 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки сахарного песка
щепотка соли.
Жарятся блинчики также, как и в первом рецепты, с двух сторон. Чтобы избавиться от комков в тесте, можете воспользоваться блендером или подождать минут 30. После того, как тесто настоится, с комочки будет справиться легче.

Кто?

Яйцо, молоко, соль, сахар, мука, вода, немножко подсолнечного масла.

Руками и вкусно

два стакана муки, в них две горсти сахара, разбиваешь два яйца, щепотка соли туды, наливаешь стакан молока, размешиваешь, доливаешь кипяченой воды, чоб было жидко но не сильно, долго размешиваешь, минут пять, чоб не было комочков. отставляешь в сторону, лучше минут 20 подождать, наливаешь в сковороду масло, лучше с тефлоном, много, когда задымилось - в тесто, осторожно, тонкой струйкой, долго мешаешь, как размешала - на сковороду, когда не осталось белого, перевернуть - есчо 20 сек и блин готов.

Вы хотите приготовить блины или блинчики?
Если блины, то так:

Мука — 330 г
Яйцо (50 г) — 1 шт
Сахар — 20 г
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 550 г
Дрожжи (сухие) — 5 г
Соль — 5 г

Первым делом нужно подготовить дрожжи. Молоко слегка подогреть, отлить 100 г и растворить в нем дрожжи, отставить минут на 10. Если вы хотите воспользоваться свежими дрожжами, то вам нужно около 20 г.
В оставшемся молоке (450 г) растворить соль и сахар, ввести молоко с дрожжами, размешать.
Вбить яйцо и влить молочную смесь в просеянную муку, размешать.
Растопить масло и тоже влить в тесто, размешать. Поставить в теплое место на 1,5 - 2 часа, за этого время тесто нужно пару раз перемешать, "обмять". Выпекать блины как обычно.

А блинчики:
БЛИНЧИКИ НА СЫВОРОТКЕ

Масло подсолнечное — 2 - 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 2/3 ч. л.
Сахар — 0,5 - 1 ст. л.
Молоко — 400 мл
Сыворотка — 500 мл
Мука — 350 г

В теплую сыворотку добавить соль, сахар, яйца и масло. Все перемешать венчиком.
Просеять в эту смесь муку с содой и тщательно вымесить до однородности.
Довести до кипения молоко. Тоненькой струйкой, постоянно перемешивая венчиком, влить вскипевшее молоко в тесто. Тем самым мы его завариваем.
Дать тесту постоять минут 10 и можно выпекать вкуснейшие блинчики.

ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ,

Творог — 150 г
Молоко — 200 - 250 мл.
Мука (с небольшой горкой) — 6 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное (размягченное) — 50 г
Соль, сахар по вкусу.

*Творог должен быть мягкий, не сухой.
В чаше блендера взбить творог, яйца, молоко и масло до однородной массы. Добавить соль (сахар) и муку, снова все взбить на низкой скорости.
Выпекать с двух сторон на разогретой, смазанной сковороде.

Маковые крепы - http://www.povarenok.ru/recipes/show/32089/
Блинные рулеты - http://www.povarenok.ru/recipes/show/63230/

Я долго пыталась их научиться делать, пока не нашла вот эту статью: http://ohmycook.ru/12-sekretov-prigotovleniya-idealnyx-blinchikov-2.html
Просто, легко и доступно))

Вот тут есть рецепт вкусных блинов https://youtu.be/YA8huqHWgBQ

У меня индукционная плита, и соответственно индукционная блинная сковородка Tefal (Франция), можно использовать обычную сковородку Tefal. Дело не в сковородке и не в плите, а в рецепте. Я пробовала много рецептов пока не нашла идеальный. Поделюсь им с вами.
Вам понадобится
3 яйца
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
280 гр. муки
500 мл. молока
3 ст. л. растительного масла.
Что делать что бы тесто не имело комочки?
Взбиваем яйца с сахаром и солью обычным веничком, после добавляем туда просеянную муку, перемешиваем тесто должно быть очень густое, и только после того как перемешали всю муку по немного добавляем молоко и перемешиваем, в конце растительное масло. Далее разогреваем сковородку, и делаем первый блин, если получился слишком светлый следующие жарим на минуту дольше. Соблюдайте точность в пропорциях и блины получатся идеально!
Никогда не используйте рецепты в которых "стакан молока... стакан сахара.." Какой стакан? Стаканы бывают разные!!! По этому ничего и не получается!

Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 280 г (1,75 стакана объемом 250 мл)
Сахар - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка (без горки) или по вкусу
Растительное масло - 3 ст. ложки + масло для сковороды
Сливочное масло (для смазывания готовых блинчиков) - по вкусу
Как приготовить самые вкусные блины на молоке:
1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно).
2. Влить к яйцам около 200 мл молока и перемешать.
3. Добавить муку и перемешать до однородности (по консистенции тесто - как густая сметана).
4. Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать. Тесто должно получиться жидким и легко льющимся.
5. Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут.
6. Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.
7. В центр сковороды вылить полчерпака или черпак теста (в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределить по всей поверхности тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.
8. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть. Дать блинчику немного подрумяниться с другой стороны.
9. При помощи лопатки снимать готовые блинчики со сковороды, перекладывать на тарелку и обильно смазывать растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Посмотрите на крупных сайтах по кулинарии там всегда много рецептов
http://povar.ru/list/bliny/ тут например я нашла хороший рецепт блинов из кабачков)
вот сам рецепт, там и видео есть http://povar.ru/recipes/blinchiki_iz_kabachkov-8409.html
видео на ютубу вот https://www.youtube.com/watch?v=ty4v9VMgL3Y
Попробуйте - оооочень вкусные блинчики я прям радовалась когда приготовила)