как приготовить блины

смешиваеаете 1 яйцо с 2 ст ложками сахара. Добавляете 200 мл молока и 600 мл воды, перемешиваете. Потом порциями всыпаете примерно 300-400 гр муки. Тесто должно быть жидким, тогда блинчики получатся тонкими

1ст. муки
2яйца
1ст. ложка сахара
щепотка соли
2-3ст. ложки раст масла
Вливайте молоко, и взбивайте миксером, молоко до тех пор, пока не получиться тесто нужной вам консистении, должно быть жиже жидкой сметаны. Можете добавить 0.5чайной ложки разрыхлителя.

моему сыну было 7 лет и он сам жарил блины и сам замешивал: 5-6 яиц, десертная ложка соли (без горки) , 2 ложки сахара -миксером, влить литр молока и всыпать муку -миксером и ливнуть подс. масла -миксером! Консистенция на ваш вкус: если любите тонкие блины, делайте тесто жидким. Мука "на глаз", и масла с полстакана - сковородку не надо смазывать.

Блины на молоке.
200 гр муки (побольше стакана)
3 яйца
½ ст л сахара
½ ч л соли
0,5 лмолока
½ ч л соды
взбить в миксере.
Точно так же можно сделать без соды, на дрожжах. (1/5 часть пакетика сухих дрожжей). Как поднимется тесто, можно выпекать.

МЫ любим так: Молока и воды поровну, 2 яйца, соль, сахар, растительное масло, мука. Замешиваю жидкое тесто, и пеку на сковороде, смазанной свиным салом.

5 столовых ложек с большой горкой муки, сахар, соль по вкусу. В середину вбить яйцо и, постепенно размешивая, вливать молоко, пока тесто не станет однородно-жидким (примерно 1/2 л) . Сковороду, смазанную лучше жиром, предворительно хорошо разогреть. Выпекать, смазывая кусочком свиного сала. Удачи!