Блюда для торжества, праздника

Чем разнообразить салат из кальмаров и крабовых палочек (краба не нашла) на Новый год?

Kamilla *****
Kamilla *****
23 952
Можно сделать Кукурузный, добавив консервированную кукурузу из банки (немного) и вареные рубленнные яйца!
Можно добавить яйца и красную икру. Красиво и очень вкусно.
В обоих случаях важен майонез!)
Aika Aidos
Aika Aidos
33 562
Лучший ответ
икры добавь немного
..и по поводу кальмаров - я для салата беру коПченый кальмар
Оксана Брижата
Оксана Брижата
82 783
Сделайте салат -коктейль, болгперец ( красный и зеленый) , томаты, зелёный лук, оливки, огурцы ( свежие или маринованные ) . Плюс кальмары -крабопалки, креветки, морской коктейль, что есть . Заправить оливковым маслом и винным уксусом .
Скоко можно маянез-то повсюду пхать?:)
кальмары – 500 грамм
яйца вареные – 4 штуки
морковь – 4 штуки
лук – 1 штука
уксус 5% - 100 грамм
майонез – 150 грамм
масло растительное – 3 столовые ложки
острый перец – 1 стручок
соль – 3 чайные ложки

Шаг 1

В кастрюле доводим до кипения 2 литра воды, добавляем 2 чайные ложки соли и в крутой кипяток опускаем 500 граммов кальмаров. Доводим до кипения и перекладываем в холодную воду, чтобы прекратить процесс варки – тогда кальмары останутся мягкими.
Шаг 2

Одну луковицу, желательно фиолетовую, чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Складываем в миску и заливаем 100 граммами 5% уксуса. Отставляем в сторону.
Шаг 3

4 морковки чистим, моем и натираем на крупной терке. Мелко режем 1 стручок острого перца вместе с семенами. В сковороде разогреваем 3 столовые ложки растительного масла, добавляем подготовленный перчик и натертую морковь. Обжариваем до мягкости, присаливаем щепоткой соли.
Шаг 4

Кальмары нарезаем тонкими полукольцами или соломкой. Также соломкой нарезаем 4 сваренных вкрутую яйца.

Шаг 5

Миску обкладываем фольгой, донышко смазываем майонезом. Выкладываем слой кальмаров, добавляем майонез, слегка перемешиваем и немного уплотняем. Всего нам понадобится 150 граммов майонеза.
Шаг 6

Поверх кальмаров выкладываем обжаренную морковь с перцем, немножко уплотняем, поверх тонкий слой майонеза.
Шаг 7

Слой подготовленного маринованного лука, слегка уплотняем и опять тонкий слой майонеза.
Шаг 8

Выкладываем слой нарезанных яиц, по желанию приперчиваем черным молотым перцем. Поверх яиц выкладываем оставшиеся кальмары, смазываем майонезом.
Шаг 9

Переворачиваем на тарелку, на которой будем подавать салат, удаляем фольгу и украшаем по своему вкусу. Подаем этот вкусный, красивый и полезный салат как холодную закуску.
вместо краба отлично идут креветки,
+ кукуруза, яйца и свежий огурчик
Палочки лучше выкинуть. К кальмарам добавьте яйцо и кукурузу.

Форшмаг сделайте ещё.
•3 тушки кальмаров;
•3 яйца;
•1 свежий огурец;
•1 зелёное яблоко;
•1 лимон;
•2 столовые ложки оливкового масла;
•петрушка, укроп, базилик по вкусу.
Порежьте кольцами отварных кальмаров. Сваренные вкрутую яйца разомните вилкой. Огурец пошинкуйте мелкой соломкой или натрите на крупной тёрке. Так же поступите с яблоком.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте сок одного небольшого лимона с оливковым маслом. Заправьте и перемешайте салат. Дайте немного настояться и подавайте к столу.
грибы, жареные на сухой сковороде, жареный до прозрачности лук, зелень
(и можно без крабовых палочек:)) их пустить в другой салат
Если все же оставляем палочки- добавить свежий огурец (кукурузу не надо)
Ксения Лапина
Ксения Лапина
70 217
Загрузить в салат кукурузу баночую, напр. Бондюэль.
Оксана Аверина
Оксана Аверина
82 782
Авокадо, сыр, овощи, заправить лимонным соком и оливковым маслом, а не майонезом.
Вареное яйцо, консервированная кукуруза. Пробовал с фасолью, но мне не понравилось.
Порезать свежий огурчик мелкими кубиками, недавно пробовал, мне оч. понравилось.
водкой
зачем кальмары перебивать палочками. икра красная, лук, кальмар, хороший майонез.
Айкат Ширинен
Айкат Ширинен
5 369
Палочки или краб
Кальмар
Сыр
Яйцо
Красная икра
Майонез
Можно фасолью, не так давно пробовал салат с фасолью и креветками, Очень понравился !

Похожие вопросы