Блюда для торжества, праздника

У вас уже готовы блюда для Новогоднего стола? какие именно?

Карина Мурадян
Карина Мурадян
23 952
Осталось салаты заправить, картоху отварить и курочку запечь.
Людмила Поздеева
Людмила Поздеева
99 111
Лучший ответ
Карина Мурадян Аналогично)))
Нет, ну ты представь себе: мы с женой только к семи вечера освободились. За оставшиеся пять часов - успеть бы елку нарядить, да хоть десяток бутербродов сделать. Всякие Новые Годы бывают. Мне-то проще, я по молодым годам и в карауле НГ встречал, и в госпитале, и в поезде, и даже не представляешь где. А жене-то каково? Это же женщина, все-таки женщинам и детям нужна и ёлка, и огоньки, и всякие там игрушки-хлопушки. Так что я мечусь как рыба в аквариуме. Праздник - должен быть Праздником.
Посмотрел на стол, "замучаешься" перечислять - 5 салатов, холодец, жюльены с белыми грибами, тарталетки с красной икрой, маринованные грибы, овощная, сырная, мясная и рыбная тарелки (по 3-8 видов), медальоны из баклажанов, селёдочные рулетики.... это только закуски )). Есть ещё горячее, фрукты (7 видов), торт и торт-мороженное, пирожные, конфеты... Есть и напитки, не буду перечислять но с десяток наименований только спиртного. Не зря почти тридцатник потратил, жена постаралась ))
1.Селёдка в шубе.
2.Селёдка без шубы.
3.Селёдка на шубе.
4.Селёдка под шубой.
5.Шуба под селёдкой.
6.Шуба на селёдке... ну и т. д. и т. п.)))
оливье, салат из сайры
Салаты готовы, горячее тоже скоро будет готово. еще час и стол праздничный накрыт.
Окрошка
Да у всех одно и то же
A[
Alura [The Unforgiven]
36 728
Мясо запеченое с приправами в фольге - подаётся холодным.
Холодец со свининой обалденный.
Солёные огурцы с уксусом сладко-солёные, помидоры такие же.
Зимний салат с репчатым (для остроты) и зелёным (для вкуса) луком.
Сыр с чесноком, морковь с чесноком, свёкла с чесноком.
Копчёный салат из копчёной курицы, копчёного сыра, яиц, лука и майонеза.
Форшмак из селёдки, яиц, сливочного масла и лука. Всё через мясорубку.
Салаты, холодное и нарезка, рыба и курица в маринаде в холодильнике. С Новым годом
N*
Natasha ***
5 484
Пока только салаты
оливье
ну - оливье, жаренная курица и т. п. :D