Что из горячих блюд у вас будет на новогоднем столе с 31.12.19 по 01.01.20 включительно? ("ловлю тапки", но всё-же..))

Я решила сделать картофель Дофине гратен--название сила)) -- подсмотрела у Жанны Решетицкой. Первый раз буду делать, но там всё просто и достаточно оригинально.

у меня много лет одно и тоже меню. и представляешь. никому не надоедает.
шашлык, форель на гриле. и тут меняется каждый год настроению, либо гусь в духовке целый, либо осётр. это ем только я, никто не любит больше.
но в холодильнике всегда манты, пельмени, голубцы. это я за праздничное не считаю.

сациви запланировано.... все есть - и курица и орехи

горячее на новогоднюю ночь не делаю уже давно, до него не доходит дело. Единственное из горячего - горячая закуска, жульен. И то не всегда

Возможно просто отбивные. Возможно рулетики мясные с черносливом.

что бабушка приготовит то и будет

Курицу что-ли?

Птицу запеченную в духовке (пока так).

Точно не знаю. Пока на примете два варианта говядина "Веллингтон" и свиная рулька в пиве с кислой капустой. Ни то ни другое не пробовала, вот думаю, что было бы лучше)

Пельмешки домашние, это-же классика.

Отбивные скорее всего.

свиную шейку гармошкой с черносливом и орехами и фаршированную щуку

Обрадую тебя. Я вообще отмечать НГ не буду

Горячее- курица, запечённая в сметане с прованскими травами. У нас маленькая компания.

Запеченное мясо. В каком виде и какое мясо еще не решила, но купила разное.... праздник долгоиграюший — все съедим)

Я совсем "ку-ку", отмечать буду одна, но угощения запланировала на довольно большую компанию. На горячее - полный тупик. Есть довольно большой кусок свинины (филе). И???? Дальше не придумала как его вкусно запечь. Пока склоняюсь к рулету. Начинить его грибами и сыром и запекать в рукаве. Огромный плюс этого мяса - даже в холодном виде очень вкусно. Когда только из духовки, бомба - сочное, ароматное.

Все тоже, что едим ежедневно. Только оформлено иначе и под шведский стол.
Плов, манты, домашняя лапша на курице, курица гриль, свиной окорок, мини чебуреки... Да много чего...

да просто-гусь с яблоками-гуся купил 25 евро, яблоки по 0,60 евро газ 450 евро за 1000 кубов

Будет кролик в сметане и на гарнир рис с овощами.

31 утром решу )

Ничего