Почему для одних холодец-обычная пища, а для других-в праздник??

Начну я с того, что холодец не ем, не люблю. Но муж любит, потому и готовлю холодец я не только в праздники. Теперь про время. Ставлю я кастрюлю на огонь либо утром рано, либо вечером поздно. Настроила, пенку сняла, овощи забросила и забыла на 5-6 часов. Если день, то занимаюсь текущими делами. Если ночь, то спокойно ложусь спать. Будильник заведу на 6, например и все, варится он сам себе) Разобрать холодец нужен примерно час, не более. У меня выработанная годами норма - 4ножки, курица (петух) и говядина, ну или индейка. Застывает великолепно без желатина. Кстати, часть такого холодца можно заморозить, меня соседка научила. Потом достать, как захочется, перекипятить, чеснока свежего добавить и разлить по тарелкам. Вкус тот же, я попробовала. И муж доволен, и у меня палочка-выручалочка в загашнике всегда имеется.

Кто его любит. хоть каждый день готовить будет...

Можите и шампанское пить каждый день Как хотите

Если бы ты сам варил когда-нибудь холодец, то знал бы-сколько с ним возиться.
Я говорю не про какое-то дерьмо из куриных лап, а про настоящий, русский холодец.

сколько лет не готовили и не припомню. Мороки мнооооого

для третьих вообще не пища. мы такое никогда не едим.
вкусы у всех разные потому что

долго готовить и калорийно слишком

Потому что у людей разные пристрастия.

Да почти у всех праздник.
Делать его трудно и дорого, долго варить, разливать

Как-же долго он готовится !

Мороки больно много готовить его.

Сытый голодному не товарищ!

Я готовлю холодец когда захочу. А на праздники- обязательно. Очень уж я его люблю.

Ну, во-первых его долго готовить… :)

Потому что холодец разный бывает. Моя соседка готовит из куриных лапок и свиной головы, они очень дешёвые, поэтому делает раз в неделю.
Я варю холодец из трёх сортов мяса, причём, хорошего, не обрезков. Каждый день такой варить не станешь, поэтому праздничный.

Его варить 6 часов. Летом не прокатит! Скороварки я боюсь!

а кто-то это нечто вообще не ест

Ну фиг знает. мне не нравится холодец. Ни в праздничный день ни в обычный.