Посоветуйте необычное, не сложное но вкусное блюдо, которое можно приготовить себе на днеь рожденья

Ну смотри. Тебе для чего блюдо нужно? Чтоб наесться или чтоб просто было вкусно? Если наесться, то курица пожалуй отличный вариант. Замаринуй её и потом отгриль как следует) ну и к ней сделай гарнир и что нибудь легкое из салатов. На остатки купи чем запить или десерт какой-нибудь

На 2-5 человек - бросить клич, пусть с едой приходят.
Мы как-то НГ праздновали у знакомой в загородном доме. По молодости.
Ориентировочно сказали - будет 15 человек приглашенных
Ну так каждый и припер еды на 15 человек... Салаты тазиками, курицы жареные, колбасы, картошка, домашняя консервация, компоты, торты...

день рожденИИИЯЯЯ

ПЛОВ (хоть и куриный)
https://attuale.ru/kak-vkusno-prigotovit-plov-iz-kuritsy-7-retseptov/

а нафига с таким скудным бюджетом браться что-то готовить для гостей?
ну приготовь овощное рагу или гречку с тушенкой на 500 рублей, больше ничего не посоветуешь

Шоколадная колбаса
масло+печенье + какао

купите готовое тесто слоенное - и сделайте пироги - один с мясной начинкой\рыбной\соленой, другой со сладкой или даже Наполеон можно из него, к пирогам бульон\суп куриный, салатики . Можно уложиться в 500 р спокойно

Куру с картошкой запеките в духовке и салат, бутеры из батона сделайте, порежьте, поджарьте с одной стороны, натрите чесноком, помажьте майонезом, посыпьте зеленью или без чеснока шпротинку положите кружочек огурца и кружочек помидора

Лично для меня в такой ситуации лучше всего подходит салат оливье!
Я его обожаю и не дорого, делаю тазик наверное литров на 6

Режим выживания на 600 руб!

Картошка 2.5 лучше 3 кг, если хорошая то = 120 руб, если похуже в земле то = 60-70 руб.
Яйца упаковка = 72 руб.
Лук репчатый 1 крупная хорошая луковица = 10 руб.
Горошек 1 банка хорошая 70 руб, похуже 30 руб.
Морковка одна хорошая крупная = 15 руб.
Майонез Ашановский 900 мл = 120 руб.
Соленые огурцы ( к стати можно без них!, в полне норм )!!!
Ашановские 99 руб, на рынке на полтинник 50 руб.

Секретный ингредиент самый дорогой ВАРЕНАЯ КОЛБАСА ЗА 50 РУБ!!!
Тут все зависит от того кому какая нравится! Да это не веригуд но что делать?! В салате ее даже спецы наверное не распознают!
Ее нельзя к примеру жарить или разогревать превращается в паштет но в салат и просто так она очень даже сгодится! Тебя же не заставляют ее каждый день кушать а на один раз в салат самое оно! , будет как с настоящей! Мне в таких случаях нравится Ашановская, Пятерочка, Дикси!
Все они немного разные, наверное ашановская лучше всего = 50 руб!

Давай подведем итоги по цене с учетом дорогих и более дешевых цен:

С более дорогими ингредиентами салат обойдется: 556 руб!
С более дешевыми продуктами салат обойдется : 417 руб!

Если вычесть из 600 - 417 = 183 руб остатка!
183 руб, что можно купить?, можно пару тортов вафельных Дикси!
Печенья, Дикси. Совсем маленькую курочку. Ну там посмотришь если друг деньжат приторанит и на бутылочку под салат хватит!

Сей час чего то в голову не чего не лезет стоящие но стоит дать ответ как спустя время вспомнится многое, но будет поздно ответ уже не поправишь! С наступающим тебя днем рождения! По ходу мы оба будем маятся всю жизнь если однажды не повезет! Я тоже майский!, у меня 7 числа! Удачи с покупками!

Суши целый сет

Посмотрите в ютубе "Праздничный стол на 500/600 рублей". Может будут интересные идеи на Ваш вкус.

домляму

Тематическая посиделка в восточном стиле на природе. Плов, приготовленный на костре. Ну или дома, но "стол" накрыть на полу, разложив покрывала и подушки. Есть можно руками. Это необычно и прикольно.
ЗЫ. Пока обдумывала, уже предложили. Значит, хорошая идея)

Печеночный торт, морковь сыр чеснок майонез и этот салат хоть начинкой на бутер а сверху шпротину. Хоть прослоить печеночные оладьи башенками или кабачковые. Хе можно с любой рыбы с морковью и луком. Отбивные порционно на пятерых немного нужно мяса. Печени грамм двести отварить и смешать с яйцом вареным, жареным луком и морковью. Блендерить и отличная намазка на бутеры. Обычные краб палочки натереть с сырком и чесноком и мазиком. Тож отличные бутеры. Свекла с чесноком, можно тот же сырок добавить. Отличный салат, дешево и много. Грудку на сотку, отбить тонко кусочки, карошки лук сверху, да запечь. Два три шампиньона нарезать слайсами, посолить, обвалять в муке и обжарить. Очень вкусно недорого. Или по русски стол. Картошечка отварная, капусточка, селедочка, сальцо, соленья - идеально.