Блюда для торжества, праздника

Можноли замариновать рыбу для шашлыка в белом вине?

Вот хочу форель на шашлык приготовить. Так вот можно ли форель замариновать в белом вине со специями перед готовкой?
Таня Данец
Таня Данец
2
да
Форель – 2 кг;
Белое сухое вино – 1 стакан;
Лимон – 1 шт.;
Оливковое масло – 2 ст. ложки;
Фенхель – по вкусу;
Чёрный и белый перец – по вкусу;
Соль – по вкусу.

только готовить придется на решетке оно развалится
АГ
Альбина Гац
99 208
Лучший ответ
можно в любом но лучше в соевом соусе
Римма Абросимова
Римма Абросимова
98 621
Здравствуйте,
Можно.
Чтобы приготовить маринад для рыбы на белом вине нужны:
Белое вино - 1 стакан
Базилик и тимьян - по щепотке
Белый перец горошек - 10 горошин
Лимон- половина
Соль - 1 ч.л
Альбина Загитова
Альбина Загитова
68 961
не убивайте рыбу вином и прочей кислотой, а на основе белого вина отличный соус берблан можно сделать именно к рыбе он отлично подходит.
Ксения Журавлёва
Ксения Журавлёва
69 101
Лучше отдельно употреблять
Лилия Халиуллина
Лилия Халиуллина
71 463
попробуй но я бы не стала
Гулим Кайратова
Гулим Кайратова
93 672
можно, но зачем портить тонкий вкус форели...
Таня Горошенкина
Таня Горошенкина
55 667
нУ ЧТО ЗА ДЕГЕНЕРАТЫ, которым непривенно продукт надо испортить вонючим маринадом?
Кристина Ледовских
Кристина Ледовских
71 106
Достаточно специй и масла. Вино с готовым шашлыком попьете.
Лариса Светличная
Лариса Светличная
52 598
Соль, перец, а винишком можно полить при готовке
Анастасия Андрейчикова
Анастасия Андрейчикова
60 030
Кто же вам запретит
Людмила Мартынова
Людмила Мартынова
51 405
Водку? В 40-градусную жару? Из горла? Без закуски? Стоя? С УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!
Галина Сопот
Галина Сопот
47 747
можно.Только в сухом
Любовь Сурикова
Любовь Сурикова
39 620
конечно можно
Ольга Литвинцева
Ольга Литвинцева
31 957
da
А6
Альфия 65
24 573
Не советую хорошую рыбу портить вином. Кислота сворачивает белок, рыба будет сухая, лучше специи и на решëтку, 1.5-2мин, не больше! Можно сбрызнуть вином в конце, но лучше запивать им готовое блюдо.
Мадам Иванова
Мадам Иванова
8 473
Таня Данец Какая кислота в вине? Там спирт. Там кислоты и нет. Да я даже с уксусом делал маринад и для мяса и для рыбы. Было сочно. А насчёт запивать нет. У нас праздник в честь дня и там многие не пьют алкоголь, а некоторым нельзя вообще
Можно, но не нужно .Лишнее . Специи и оливковое масло.
СА
Сания Айтбекова
2 318
Белое вино как лук, его можно добавить куда угодно
ОЖ
Ольга Жилко
481

Похожие вопросы