ЗАКУСКИ
1. Сырная тарелка. Несколько сортов сыра на разный вкус, не ломтиками, а кубиками
2. Мясная нарезка. Вот примерно так, только без дурацкой розочки. Два сорта колбасы, ветчина, корейка.
3. Тарталетки с икрой и творожный сыр+масло, взбить блендером.
4. Сёмга
САЛАТЫ
5. Салат Красотка с копчёной курицей и грушей.
6. Салат Императрица с икрой и красной рыбой (Новый год всё-таки)
7. Салат из кальмаров с оливками
8. Лёгкий овощной салат Коралловый риф
9. Специально для невесточки салат Оливье. На Новый год его обычно не готовила, старалась какие-то новые салаты делать. Но она сказала, что для неё Новый год без Оливье - это не Новый год.
НА ГОРЯЧЕЕ
10. Стейк из свинины.Гарнир не готовили, 5 салатов более, чем достаточно.
ДЕСЕРТ
11. Фруктовая ваза. У нас ещё бананы были
12. Торт не готовили, до него никогда очередь не доходит. В лучшем случае приступаем к нему вечером 1 января. Поэтому просто купили коробку конфет (для торжественности, на вес не так красиво)



