Блюда для торжества, праздника

Как вы обычно готовите канапе с трюфелем и фуа гра?

Для фуа гра я покупаю специальный хлеб с пряностями, могу сделать луковое варенье, свежий инжир чудесно подходит...Вино типа Sauternes , Monbazillac .
А с трюфелями я канапе не делаю
Евгения Шашкова
Евгения Шашкова
89 554
Лучший ответ
Трюфель мне не понравится . Фуагра из кроличьей печени не плоха
Предпочитаю полноразмерные бутеры )
с песнями и танцами
лОжу фуагру на хлеб, а сверху трюфель натираю на терочке.
Трюфели у меня в бочках соленые стоят, пироги с фуа-гра заранее испечены и замороженными в морозильных камерах хранятся. Так что остается только пироги разогреть и порезать. А трюфели порезать, выложить на тарелку с репчатым луком и полить пальмовым маслом.
Елена Громова
Елена Громова
71 009
Я беру с собой трюфельного пса, и идём с ним в лес грибы копать. Затем, затарившись деликатесом, устраиваем привал и едим фуагра. Л- лепота! :)
Не заморачиваюсь такой фигней - слуги для кота такое готовят, мне не резон в это вникать)
Илиментарно канапе маленький бутерброд все умеют бутерброды делать
Открываю морозилку, достаю пачку пельменей, высыпаю в кипяток, варю 4-5 минут после всплытия.
фуагра я ем ложкой
Айлар Ходжаева
Айлар Ходжаева
14 852
обычно это делает мой повар в игре cooking diary/ ))
в трюфелях не вижу ничего интересного, кроме маркетинга. а фуагра отталкивает своим способом получения этого продукта. так что если б и были на это деньги-вряд ли бы употребляла.
TK
Tatyana Komarova
10 631
Зачем обезьяне канапе с трюфелем и фуагра
VG
Viktoria Gendler
4 506
Это мой повар делает-Игорь
тонко нарезаю сало и кусая чёрный хлеб двигаю сало носом
Saule Balgazina
Saule Balgazina
2 667