Что вкусное и оригинальное можно приготовить к праднику 1 мая?

Шашлык. И пару салатов! И на природу!

Салат "Нежный май"
300г свежих огурцов (это примерно 3 -4 штуки) . 200г крабовых палочек, 100 г сыра, 1 большой зубчик чеснока, майонез.
Огурцы обязательно очистить от кожуры, и тонко нарезать. Крабовые палочки тоже нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке .Чеснок пропустить через пресс. Всё перемешать. Майонезом заправить прямо перед подачей на стол .
-------------Греческий салат.
Необходимые продукты:
помидоры - 40 г
огурцы - 40 г
сыр гауда - 20 г
маслины без косточек - 30 г
салат китайский - 15 г
соус бальзамик - 3 г
зелень свежая - 3 г
масло оливковое - 10 гСпособ приготовления рецепта:
Помидор бланшируйте и очистите от кожицы. Огурец очистите от кожицы. Овощи и сыр нарежьте крупными кубиками, маслины —кружочками, соедините, заправьте соусом бальзамик и выложите горкой на лист китайского салата. Декорируйте зеленью и полейте маслом.
------------
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы) Принглс.
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко порезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.

если вы на природу то пойдет все пицца, обжареный черный хлеб с чесночком и зеленью, шашлык, салатики что по проще)) ) бутербродики: кусочек хлеба намазать майонезом на одну часть положить кружочек помидора на оставшуюся шпротку веточку зелени для украшения и витамина приятного аппетита и пладотворных праздников.

Фруктовый салат с йогуртом
1-2 яблока
стакан клубники или другой ягоды - земляники, черники, ежевики
2 банана (не мягких)
2 персика
большая груша
апельсин
7 черносливин
ядра 4-5 грецких орехов
чайная ложка меда
2 упаковки нежирного йогурта по 125г
Крошим - не слишком мелко - орехи, нарезаем чернослив, добавляем мед, перемешиваем и оставляем пропитаться.
У нас есть время не спеша нарезать бананы - кружочками, яблоки, персики, грушу и дольки апельсина - кубиками. Все это, не забыв о ягодах, смешиваем с орехами и черносливом. Поливаем йогуртом и аккуратно перемешиваем. Красиво, вкусно, полезно и малокалорийно.
Если делаем салат из замороженных фруктов - не стоит к моменту готовки размораживать их полностью.
-------------
Салат "Цезарь"
чеснок 1 большой зубчик
яйцо 1 шт.
оливковое масло 1 ст. л. (для сухариков)
оливковое масло 3 ст. л. (для заправки салата)
хлеб 3 кусочка
салатный кочан 1 маленький
лимонный сок 1 ложка
вустерширский соус 1/2 ч. л.
сыр пармезан 100 г
анчоусы 4 порезанных на маленькие кусочки (для гурманов)
Приготовление блюда:
Приготовим крутоны. С белого хлеба снять корку, нарезать кубиками. Чеснок крупно нарезать, выложить в оливковое масло. Дать маслу постоять минут 15, чтобы оно преобрело чесночный запах, затем чеснок вытащить из масла. Кусочки хлеба обрызгиваются этой чесночной вкуснятиной (с помощью кулинарной кисточки) . Выпекаются сухарики в духовке при 180 градусов. Листья салата вымыть, обсушить. Выкладываем дно салатницы листьями салата (крупными) , а оставшиеся листья рвем на кусочки. Делаем заправку для салата. Для этого соединяем яйцо, масло, сок лимона, добавляем ворстчерский соус (я заменила горчицей! ) и премешиваем. Сыр натереть на терке. В миске руками, аккуратно перемешивая, смешать листья салата, 1/2 сухариков, 1/2 сыра и заправку. Выложить на тарелку. Сверху салат посыпать оставшимися сухариками и тертым сыром.

приветик. салаты"крабовый","оливье",бутерброды и на вкус любое жаркое.

Шашлык

шашлык на шампанском! вот будет круто на природе!