Нужна помощь, пожалуйста.

Нет, сделать так, чтобы из зарплаты твоего брата высчитывали деньги нельзя. До тех пор пока банк (если ты не сможешь вернуть кредит) не предъявит иска к поручителю (т. е. твоему брату) и не взыщет долг с него. Пока же юридически должником являшься ты, следовательно, за несвоевременную уплату кредита банк вправе обратить взыскание как раз на твою зарплату (при условии что иное имущество у тебя отсутствует) .

пусть напишет заявление в бухгалтерию: о перечисление з/п в такой то банк на такой то счет-это право работника

спасибо скажите, что вообще платит, а если не будет платить, с вас банк взыщет все по полной программе.

Нельзя. Должником по кредитному обязательству являетесь вы, а не брат. Поэтому все конфликты с банком разруливать вам.
Если хотите ему испортить жизнь и других поручителей по кредиту нет, можете при следующем разговоре сказать представителям банка, что денег у вас нет и платить не собираетесь:) . Тогда они запустят процедуру взыскания, в т. ч. предъявят требование о досрочном погашении всего кредита и процентов по нему к поручителю, т. е. к брату. Только за это вам самой не поздоровится, т. к. взыскивать с вас будут одновременно, ибо ответственность у вас солидарная ответственность (в кредитном договоре наверняка установлена именно такая форма ответственности) . То есть по судам бегать вместе придется. Плюс испохабите себе кредитную историю. К слову, возможно, с учетом того, что нарушение сроков оплаты уже было неоднократным, по договору у банка уже может появиться (если в договоре это прописано) право на требование досрочного погашения суммы кредита и процентов по нему.
Если хотите снять с себя ответственность, попробуйте договориться с банком о переводе долга. Сомневаюсь, что банк согласится, т. к. раз за кредитом обратились вы, а не брат, были, а может и остаются обстоятельства, которые, по мнению банка, делают вашего брата ненадежным заемщиком. А без согласия банка перевод долга осуществить невозможно.

дорогая, если ты оформила кредит на себя, то прежде всего претензии будут предъявляться к тебе, а уж потом к поручителю, поэтому трепи своего братца, чтобы во время всё отдавал

Вся ответственность за погашение кредита на Вас. Решать вопрос нужно с братом по-семейному.