Как убедить родителей перестать заниматься тем, чем я не хочу?

Аргументами.

потом гордиться будешь все будут завидовать а у тебя считай профессия будет в руках.... поворчала нам пожаловалась и все ---продолжай учиться и скажи родителям спасибо!!!!

странно мне он не мешал учиться и иметь достаточно свободного времени. Может конечно он вам и не пригодится, но может и так статься что вы будете очень и очень благодарны за этот навык, так что подумайте может стоит продолжить изучать, только получше организуйте свое личное время.

Платно занимаешься? Попроси дорогую вещь себе, но очень нужную, которая бы равнялась стоимости курсов по английскому.
Или предложи родителям альтернативный вариант. Скажи, что уже в совершенстве владеешь языком (не верят, пусть поинтересуются твоими успехами у преподавателей! Только они все равно правду не скажут, им выгодно деньги сдирать), и хотела бы заниматься гимнастикой, плаванием или танцами.

как бы вы их ни убеждали, до 18 лет вы - не человек, а собственность родителей, следовательно, и желаний иметь не можете

занимайся. так же желания не было. но сейчас благодарна, что меня заставляли учить. перспектив потом будет больше с иностранным языком. если не нравится английский, то попробуй учить другой язык

Читай русскую литературу.

Родители правильные вещи говорят, даже если ты этого пока не понимаешь.
Но вообще для начала необходимо поговорить (своё нежелание надо обосновать чем-то более серьёзным, чем "надоело" и "нет свободного времени"). Пока ты не предложишь альтернативу или не сможешь доказать свою позицию, они будут считать тебя ребёнком (что, возможно, справедливо). В этом и заключается процесс взросления - формирование собственного Я не через капризы, а через установление аргументированной точки зрения на происходящие с тобой вещи.