Что надо сделать перет тем как вскрыть стол лаком?

влажной тряпкой немного намочить поверхность. когда высохнет - вылезут "ворсинки" мелкой наждачкой зачистить. так раза 3. если помещение чистое, стереть пыль влажной тряпкой, просмотреть наличие "ворса" и можно распылять морилку. когда наберете необходимый цвет, просушить часа 3 (феном быстрее) и можно покрывать лаком (ПФ) раза4-5. можно так же подшкуривать неровности. последний слой сушить 24 часа.

а можно потом даже и лаком не покрывать, а натереть специальной эмульсией из воска из растительных масел - будет прекраный естественные гладкий стол, которому уже все будет нипочем - горячие кастрюли, утюги, стаканы с мокрым дном....

Сидя в Европе хорошо давать ответы не о чём.. .
Хотите помочь пришлите челу, восковые пропитки, тиковые и тунговые масла, или модифицированные соевые.. .
По существу вопроса-вскрывают консервы, ящики, и трупы в морге... мебель покрывают.
Оптимальный вариант для вас это работа с лаками тиккурила, при хорошем качестве абсолютно доступный продукт. Если будете выводить цвет то посмотрите на Петсилакку-Вишня. Орех или красное дерево. Это алкидые колерованые лаки .Далее на финишный слой можно взять Яло (лак алкидный мебельный матовый). или Унику супер (лодочный, яхт лак) Уника вообще ничего не боиться.. .
Да и не забудьте уайт спирит родной купить-1050.(это номер, а не цена.) Если что пишите в личку...

Шкурить хорошо последней раз самой мелкой шкуркой

Взять наждак поменьше и еще раз. Поверхность должна быть без неровностей, иначе будут пузырьки. После мелкой наждачки - влажной тряпкой, чтобы снять пыль. Потом можно покрыть морилкой на водной или спиртовой основе (для придания цвета и рельефности структуры. Затем кладется первый слой. Как правило нитролаком, который быстро сохнет. Поверх него кладется второй слой, уже долгосохнущий. А затем уже насколько терпения хватит, покрывают в несколько слоев))).