А при какой температуре почвы и воздуха вообще можно высаживать корневища и растения в открытый грунт?

Однажды захотелось перехитрить природу.
У нас в тот год тепло было уже в феврале

Редиска-петрушка-салаты быстренько были посеяны в открытый грунт.
Ну а огурцы-помидоры что ж хуже?
Хотелось ведь пораньше :-)

Натянули парник, и-туда рассаду.
Сначала было радостно. Температура что надо, в парнике жара, и погода солнечная.
Считали дни.. .

А в одну "прекрасную" ночь-заморозки! Редиски-салаты в норме.
А... рассады не стало ((

Короче, пересадили мы её в положенные сроки.

Вывод: всему своё время.

я в подмосковьи высаживаю луковицы и розы когда оттаит земля, корневищные в мае под бутылку или нетканку.

Для каждого вида своя тем-ра почвы и воздуха. Лилии, можно сажать как только оттает земля, для картофеля она должна прогреться до +10. Есть холодоустойчивые однолетники, их высажиают раньше, есть теплолюбиые, их высажиают после того, как минует угроза заморозков. На каждом пакете с семенами пишется условие посадки.

Если это не ранние весенние первоцветы, что еще по лежащему снегу цветут, то средняя температура земли - 8 - 10ть град, а воздуха 15-18ть град. Теплолюбивые вообще требуют температуру на 3-5ть град выше.
А при хранении растюшки могут прорастать еще и от неправильного температурного режима хранения. От колебаний температурных тоже - это же стресс для растений.

Чтобы температура почвы была не меньше +10 градусов

все растения по-разному переносят холод. у нас это обычно начало мая для многолетников и конец мая для однолетников а особо теплолюбивые можно и в начале июня.