Сад и огород

Подскажите бузина чёрная, вся съедобная ? Просьба на сайты не отправлять.

В средней полосе могут расти, по крайней мере, три вида бузины:
привычная всем красная (ее научное название кистистая, или обыкновенная) , травянистая и черная.

Ягоды кистистой бузины, красной - сильное слабительное средство,
а отвар коры или корней (1 чайная ложка на стакан воды, принимать по 1-2 ст. ложки 3 раза в день) применяют в народной медицине при простуде, ревматизме, подагре.
...красная отличается от бузины черной зеленоватым оттенком цветков, имеющих неприятный запах, и красными плодами.

Травянистая бузина - трава, но высокая, до 1,5 метра.
Встречается в диком виде южнее.
...спелые ягоды в свежем виде ядовиты,
поскольку содержат большое количество синильной кислоты.
..отличается сильным неприятным запахом.
В народной медицине применяется все растение, но разные его части в разных случаях.
...плоды (только сухие) - потогонное и обезболивающее, слабительное,
из них варят компот.

Черная бузина -декоративное, лекарственное и пищевое растение.
Ольга Березина
Ольга Березина
61 916
Лучший ответ
У меня два сорта оба сьедобные Насушила на зиму
Черная бузина не только съедобная, но и очень полезная. Всегда сушу цветы. Они обладают прекрасным потогонным свойством, как цветы липы. При простуде самое оно! Да и ягоду сушу, добавляю в компоты и в чай зимой.
ЮЗ
Юля Зырянова
42 287
Съедобная, но лучше не ешьте, пол-чайной ложки ягод-это пол-дня "дежурства по туалету",сильное слабительное.
Игорь Беляев
Игорь Беляев
24 163
Прекрасное профилактическое средство, от корешка до вершка.
черная - да, красная - нет ...
По сути (насколько сам знаю) - вся. Но есть виды которые можно употреблять, но только в небольших количествах. Отравиться - не отравитесь, но нехорошо стать может.
вроде но лутше праверь на кошке сабаке ...