В чём заключается роль калия для растений?

"...Недостаток калия чаще всего наблюдается на торфянистых, пойменных, песчаных и супесчаных почвах
и там, куда вносили избыточные дозы кальция и магния.
Признаки недостатка обычно заметны бывают в середине вегетации,
в период сильного роста растений.

Растение становится низкорослым с короткими междоузлиями,
побеги вырастают тонкими.
Многолетники и плодовые растения теряют зимостойкость.
Незначительный дефицит калия приводит к закладке на деревьях большого количества мелких плодовых почек,
плоды из них развиваются очень мелкие.

В случае недостатка калия хлоротичные участки
имеют желтоватый оттенок, что вызывает пестролистность. Хлоротичные участки располагаются вокруг небольших участков отмершей ткани на верхушках, по краям и между жилками листьев.
По мере увеличения участков отмершей и высохшей ткани растение
принимает вид пораженного ржавчиной.

Самое раннее проявление недостатка калия выражается в свертывании книзу верхушек и краев нижних листьев;
этот симптом становится все более отчетливым по мере увеличения недостатка элемента.
Края листьев закручиваются, наблюдается морщинистость.
Жилки кажутся погруженными в ткань листа.
...пожелтение, а в дальнейшем побурение и отмирание кончиков
и краев листьев (краевой «ожог» ).
Развивается бурая пятнистость особенно ближе к краям.
Признаки недостатка у большей части растений прежде всего появляются на более старых нижних листьях.
Окраска листьев голубовато-зеленая, тусклая, часто с бронзовым оттенком.

Стебель тонкий, рыхлый, полегающий.
Недостаток калия вызывает обычно задержку роста,
а также развития бутонов или зачаточных соцветий. .

ПРИЗНАКИ НА ПОМИДОРАХ. Старые листья изменяют цвет по краям: появляются пятна в виде ожогов.
Позднее хлороз и некроз распространяются на более молодые листья, а старые полностью теряют зеленый цвет и осыпаются.
Окрашивание плодов сильно задерживается, они приобретают пеструю зеленовато-красную окраску.
Внутри плода видны коричневато-черные полосы.
Плоды кислые, невкусные, быстро поражаются серой гнилью.
В плодах резко падает содержание углеводов и органических кислот"

Калий укрепляет растение, улучшает его цветение и урожайность.

При недостатке калия в почве растения развиваются очень плохо, уменьшается урожай, поэтому около 90 % добываемых солей калия используют в качестве удобрений.

Окраска цветов более яркая, насыщенная. Плоды сочные.