В садоводческом магазине сказали, что растения, на которых уже есть плоды (помидоры, огурцы, баклажаны и т.д.) нельзя++

В магазине вам попались поклонники органического земледелия. )
Конечно, всё натуральное лучше.
Но не так уж всё категорично плохо.
В крупных фермерских хозяйствах сочетают и органику и минеральные удобрения. И никакой химией не отдает.
Важно это делать разумно, следуя правилам применения.
Гумат и Байкал надо применять долго и постоянно.
Только тогда растения укрепляют иммунитет настолько, что становятся "неинтересны" тле и другим вредителям и болезням.

А от тли готовьте настой золы 2-3х дневный +хоз. мыло
(от 40г до бруска-сколько не жалко) .
Будет органическая подкормка и профилактика от тли.
Только одного раза мало. Как минимум, три-пять раз через 5 дней.
Есть биопрепараты-Фитоверм, актофит и др. .
Ними тоже надо сделать несколько обработок.
Попробуйте в хорошую погоду (но не в обеденное время)
обдать растения сильной струей воды.
Смытая тля, как правило, погибает.

естественно пока зелень прирастает и растение формируется, ещё можно, всё переработается.. . а так - пойдёт в плоды

а что значит отдавать химией? машинным маслом бензинм? , конечно азотными удобрениями надо подкармливать в июне, но ведь есть комплексные напримар кемира лето и кемира осень там хороший подбор микроэлементов, может у них гумат завис и его продать срочно надо?

2 раза в день поливаю капусту сильной струей воды сверху. Всю тлю смывает.

Я поливаю огурцы настоем крапивы. Букашки ее не любят.. Только крапиву не стоит передерживать. Иначе будет плохо пахнуть . Сутки достаточно..

Подсыпьте огурцы золой, тля ее очень не любит!

Лучше не надо в ботву уйдёт.