Какие семена и как надо закалять?

В основном закалка семян нужна только для поздних овощей или для очень нежных.
Другое дело если нужна индуцированная устойчивость к временным похолоданиям.
Возьмём например томаты: замачиваете семена до наклёвывания корешка - и в холодильник при темепратуре 0+1 на сутки. Важно не держать больше, а то могут заразу подхватить при длительном понижении температуры. Затем достаёте и сеете. Результат - сформированна не специфическая устойчивость к стрессам, а как следствие - более раннее плодоношение, меньшее поражение болезнями.

Закалка семян, т. е. их выдержка в набухшем состоянии при переменных температурах, имеет смысл только в том случае, если Вы при выращвании рассады сможете обеспечить своевременное понижение температуры и полную освещенность, если же рассада будет постоянно содержаться при комнатной температуре, то эффект закалки семян пропадает.

ммм. .
странно. . первый раз слышу такое понятие как " закаливание семян" , обычно слышишь и употребляется "стратификация семян" а тут такое.
Знаю - закаливание рассады, что часто и применяется как в личном хозяйстве так и в массовом производстве.
как все меняется и смысл и понятия...

теплолюбивых растений для более ранней высадки в грунт

не закаляю семена ни когда, всегда с урожаем, всхожесть отличная, нужно просто вовремя и правильно посадить.
и считаю это бесполезным делом, ни какого смысла закалка не несет.

мы перестали закалять семена перцев-помидор и др. овощных культур и ничуть об этом не жалеем!!!! Раньше еще помимо закаливания в холодильнике их отдельно в промакашке проращивали, потом в землю и т. д.. . Несколько лет назад опадали с этим процессом и решили сразу в землю посадить - результат по всхожести, приживаемости, урожайности и т. д. был гораздо лучше!! ! И потом, что такое закалять семена? Если проморозить их - то это происходит в январе-феврале по дороге из магазина СЕМЕНА домой!! !

Закаляем уже только саму рассаду - вот это нужно точно: с апреля выносим на балкон сначала на 5 минут, потом 10 и т. д. увеличиваем время.. .

огурцы, помидоры, перцы.... холод-тепло-холод