Сад и огород
Зеленый горошек-овощ или бобовая культура?
Нельзя сравнивать понятия "овощи" и "бобовые культуры". "Овощи" - это сборное понятие, включающее в себя сочные и зеленные культуры травянистого типа (т. е. в большинстве своем однолетние или с отмирающей на зиму вегетативной массой) . А "бобовые" культуры - это одно из семейств растений, т. е. горох как растение относится к бобовым, но его молодые семена (тот самый зеленый горошек) относятся к овощам. Вот как-то так...
нет такой культуры- зеленый горошек. Есть ГОРОХ
Ббовая овощная культура: горох посевной. А дальше-формы: мозговой и сахарный.
Бобовые
бобовая кулбьура
боб
Ого, сколько ботаников собралось! А вот с точки зрения овощеводства и пищевой промышленности горох делят на другие категории. "Лопатки" - семена в бобе ещё только формируются, используют вместе со створками, идут только сахарные сорта, т. к. не содержат пергаментный слой. "Зелёный горошек" - собирается до того как сахара перейдут в крахмал, срок хранения низкой, сразу перерабатывается. И, наконец, полностью дозревший горох относится к зерно-бобовым (почти как пшеница с ячменём) . Кстати с картофелем нечто подобное - овощем считается только молодой картофель.
Зеленый горошек-род травянистых растений из семейства БОБОВЫЕ!!!
бобовый конечно)
бобовый
Поиск привёл сюда. Искал информацию по теме вопроса.
Поставил 2 лайка (развёрнутые и правильные ответы).
Язва исключает бобовые из рациона. искал ответ.
Погуглил и таки стало понятно, что тот самый "зелёный горошек" консервированный - действительно ОВОЩ, а вызревший, что продаётся в пачках в магазинах - бобовые.
Пожалуйста будьте внимательнее, дабы не вводить в заблуждение!
Никого же не забанили в Гугле.
Поставил 2 лайка (развёрнутые и правильные ответы).
Язва исключает бобовые из рациона. искал ответ.
Погуглил и таки стало понятно, что тот самый "зелёный горошек" консервированный - действительно ОВОЩ, а вызревший, что продаётся в пачках в магазинах - бобовые.
Пожалуйста будьте внимательнее, дабы не вводить в заблуждение!
Никого же не забанили в Гугле.
бобовая культура
Похожие вопросы
- Почему перед посадкой культурных растений сначала желательно посадить там бобовые культуры?
- Когда можно сажать сладкий зеленый горошек,чтобы к концу лета есть можно было?(на даче)
- Как вырастить зелёный горошек на балконе?
- а можно ли законсервировать зелёный горошек в дом. условиях? У кого получилось - поделитесь, пожалуйста!
- В чём лучше хранить семена сортового зелёного горошка зимой, чтобы его не испортили специфические насекомые,повреждающие
- Вопрос про зелёный горошек...
- Кто покупал качественные семена овощей и других культур через интернет? Сайты подскажите, пожалуйста, чтобы без обмана.
- Помогают ли сидераты (зеленые удобрения) овощам в пасмурные дни для роста и развития?
- спасибо за ваши ответы по поводу овощей бобовых, но я знаю, что фасоль, горох, т. д. относятся к бабовым. А вот на счёт овощей
- Заказать по почте бесплатно семена овощей и цветов, корни ягодных культур? Хотя бы чего-нибудь и сколько-нибудь.