А вы в ОГ окучиваете капусту по мере ее роста? какой метод посадки капусты в ОГ вы используете?

Сею семена в индивидуальные стаканчики за 40 дней до высадки в ОГ - рассада не вытягивается.
Высаживаю, вытряхая из стаканчика, заглубляя до сердцевинки.
В период роста не окучиваю, а ПОДСЫПАЮ перегноя и опилок - делаю лунки из этого, мульчирую травой.
Если есть навоз или перегной, прям всё им засыпаю в капустнике - капуста от этого прёт как на дрожжах, однако в этом случае я добавляю компенсационную норму калимагнезии - 1ст. л под куст в начале июля, и ещё раз через 20 дней.
Это то что касается белокочанной.

А вот например брюссельскую просто нельзя окучивать, иначе вегетация затянется.
Цветную, колраби тоже нет смысла окучивать.
А вообще окучивание - это способ сохранения влаги и прямостоячего положения капусты в промышленном выращивании.
А так как капуста растёт у нас и у Вас дома, окучивать стоит лишь в том случае, если рассада, а потом и сами растения сильно вытянулись или на тонкой ножке.

Из сортов белокачанной предпочитаю Юбилейную семко, Тобио и Атрию.

Из цветных - Аметист.

Я обычно сажаю капусту в более глубокую лунку, чем остальные овощи. Когда рассада примется и начнёт хорошо расти, постепенно, чаще при поливе и рыхлении, лунка выравнивается с уровнем почвы. Ближе к началу формирования головки у капусты я её окучиваю до уровня листьев, чтобы головка под собственным весом не валилась на бок и чтобы отрастали дополнительные корешки.

окучиваю--и для образования лучшей корневой системы и когда кочан наливается что бы не сваливалась на бок и не всегда бывает частый полив, а вот распологаю и между картофелем-ранним, выкапываем а капуста растет,, и вдоль грядок которые быстро освобождаются и штук 20 в шахматном порядке, а вот ещё между капустой сею салат, убирается и капуста растет, сохраняю местоэто ранний картофель и поздняя капуста

окучивать все посадки надо. применяю строчечную посадку. удобно поливать оукчивать и т д.

Лунку на штык лопаты, со временем от полива лунка затягивается, а окучивать то зачем? Чтоб у нее клубни крупнее были?

Окучивают для образования придаточных корней (это для Ларисы Богдановой) . Сажаю квадратно-гнездовым способом, чередую раннюю и позднюю. Раннюю убираю - для поздней освобождается место. Поливаю, подкармливаю, объясняю гусеницам кто на огороде хозяин.