Как лучше хранить свеклу и морковь?

Я раньше тоже хранила в песке. но к весне она или сгнивала или прорастала. А теперь стала хранить по другому. Хорошо ее просушу на солнышке и складываю в мешки полепропиленовые или полеэтиленовые или просто в пакеты и опускаю в погреб, плотно не закрываю и она до новой лежит ничего с ней не делается даже не растет и не вянет.

свёклу храню вместе с картошкой _ при этом обе счастливы.. . морковь переслаиваю высушенным мхом сфагнумом, лежит в пластмассовом ящике в овощехранилище.. . отлично хранится целый год.. . вот только попки у моркови срезать не забудьте

Если есть излишки, то рекомендую закопать в землю до весны. Выкапываете ямку 1 м глубиной, туда ставите деревный или фанерный ящик. Укладываете в него овощи, накрываете сверху плёнкой, чтобы не заливало. Укутываете сухими растительными остатками, бурьяном для теплоизоляции и засыпаете землёй. Так же можно хранить поздние сорта яблок. Весной получите сочные свежие овощи. Единственный недостаток -морковь после извлечения долго не хранится. Закладку нужно делать так, чтобы извлекать малыми порциями. Так же можно хранить редьку, картошку на семена и другие корнеплоды.

в сухом песке

Морковь и свекла будет храниться всеми указанными выше способами, если при этом обеспечена нормальная температура и влажность. Если, чего- то не хватает, сохранить трудно. У меня в гараже хранилась. Что только я не пробовала, ну никак. До января все вроде б ничего, потом морщится и высыхает. И в песке и в пакетах и в ящиках хранить пыталась. Так и выходила из положения, что к январю старалась всю переработать, заморозить, законсервировать в томатном соке.
Сейчас у нас новый погреб. Вот на это и надеюсь..

Я тоже хранила в подвале в песке, морковь остается сочная как будто только сорванная, но можно и без песка, на полках или в корзинах

Чтобы овощи в погребе (подполе) при хранении не гнили, положите между ними несколько корней хрена огородного.

Морковку я сушу, получаеться не плохо и полезно. Можно хранить в песке в подвале.

в погребе. морковку пересыпать песочком, а свеклу положить на картошку. погреб обязательно должен быть сухим и проветриваться.

в песке нельзя гниет лучше в месте морковь и свекла они друг друга лечат