Сидераты (горчица, овёс и др) дают длинные корни? Именно это меня и привлекло... См.ниже

зачем вам длинные корни_? Весь смысл- в получении зеленой массы- органики, которая потом перегниет в земле и даст пищу червям, а они потом разрыхлят землю.

надо осторожно выкопать и тогда увидите иной результат

Горчица является зелёным удобрением и длинные корни ей ни к чему. Если хотите улучшить структуру почвы, а не состав, то высевайте рожь.

Ну и на кой вам корни-то? На то они и сидераты )) Перекапывайте все к едрене фене ))) Обогащайтесь)
А знаете, что сидератами еще укроп является?

Во-первых, на Вашем фото не весь корень - Вы его оборвали выдергивая, и растение Вы выдернули из очень загущенного места, ему явно не хватало света и, соответственно, оно не могло наростить сильную корневую. А корни у горчицы тонкие, сильно разветвленные и длинные и землю рыхлят хорошо. Странно, что через месяц она у Вас Всего 15-20 см. К сожалению нет фото с месячной горчицей. На фото примерно через неделю после всходов Посеяна в междурядье августвских посадок земляники.

у злаков (рожь, овес) корни значительно длиннее
а смысл горчицы в том, что она бытро набирает зеленую массу и выделяет вещества, отпугивающие вредителей

я сегодня приступила к перекопке участка, где посеяны горчица, рапс и фицелия. Только они уже и семена образовали, висят на них стрючки. Воробьев полное поле, клюют семена. Так, вот я выдергиваю растения и выкладываю в борозды под перекопку. Корни совсем неглубокие, а в прошлом году сеяла овес, тоже с семенами его перекапывала, у него мочковатые неглубокие корни.

Много дождей, или поливаете :) При сухой погоде корни у нее ОЧЕНЬ глубоко проникают.