Яблоки покрываются чем-то жирным

Это натуральный яблочный воск. Этот воск выделяется яблоком тем больше, чем дольше хранится. И его количество (воска) зависит от сорта яблок, некоторые сорта почти не покрываются этим воском, а некоторые липнут от его количества к рукам. Ничего вредного и опасного в этом нет. Перед употреблением мойте яблоки горячей водой или срезайте кожицу.

восковой налёт выделяется яблоками специально чтобы долго храниться

обычно от воска ну это когда из тех же газовых камер. а тут странно

не все сорта так покрываются.
этот налет предохраняет от парши, а также увеличивает время хранения.
на основе этого налета и придумали газ для обработки яблок.

этот налёт появляется только у сортов длительно хранящихся.

восковой налет, у меня не все, но тоже покрылись, и пролежав всего недельку после сбора, но они доспели и стали красиво-блестящими, тоже мою хорошо, и яблони так же ни чем не обрабатываю В плодах, уложенных в «сергу» , продолжается процесс дыхания и интенсивно идет дозревание плодов. Плоды испаряют воду, отчего этот процесс называют «выпотом» , покрываются восковым налетом и приобретают более интенсивную окраску. Через несколько дней «выпота» все повреждения на плодах становятся более заметными, и это облегчает их сортировку.

ВОсковой налет

Обыкновенный восковой налёт.

Это нормально, как вам уже сказали - это восковой налёт, натуральный, яблоко само себя ТАК защищает, а покрытие яблок воском для торговли - это уже "слизали" у природы, чтобы дольше сохранять для продажи

у нас таким жирным налётом покрывались яблоки сорта славянка