Подскажите, какой можно посадить неприхотливый полезный овощ с большой урожайностью и чтоб хранился долго и хорошо

Все овощи обладают теми свойствами, которые Вам нужны. Сажайте полноценный огород.

Я тоже сразу про дайкон подумала Сажают его во второй половине лета
Я еще люблю порей Он правда через рассаду Но с ней тоже никаких проблем Посеял в феврале и только поливатьОсенью порезать и в морозильник Всю зиму едим На фото рассада порея и результат

Про морковь забыли.

Топинамбур можно осенью не выкапывать, а выкопать весной. Да и про кабачки правильно написано - прут безудержно и вызревшие хорошо лежат, в сухом месте. Картофель тоже, можно сказать, урожайный и долго хранимый, но более трудоёмкий

Дайкон во второй половине лета. Вырастает по 1,5-3кг, хранится хорошо и вкусный

Картошка

Я например, люблю кабачки. У меня один куст дал 40 (!) кабачков. Я аж обалдела. .
И вообще они такие красивые кусты - и цветы лишние (мужские) можно в салатик! и лежат зимой долго. . Ну и тыковки..

Тыкву. Неприхотлива - у меня растет на компостной куче второго года созревания, у соседей - просто на небольшом участке, куда они выбрасывают растительные остатки ( с компостом они не заморачиваются) , ухода практически не требует, только полив. Плоды хранятся в комнате до следующего лета. Я сажаю мелкоплодный сорт "золотая груша".

топинамбур канадский.

У меня капуста всё время прёт, не хуже кабачков.

точно дайкон, можно порей
кольраби, пастернак, свеклу

Кабачки - прут не остановить

А про тыкву все забыли

самый неприхотливый овощ- это тыква. Прищипнуть на пятой завязи, полить и забыть. И хранится долго.