Сад и огород
Можно ли хранить в морозилке, сырой джем (протертые ягоды с сахаром) в стекляннойй посуде? банки не треснут?
Я замораживаю в мешочках, а потом пересыпаю в банки, они не треснут! Варенье стоит на морозе, на балконе! Все, что без воды можно хранить в морозильнике в стеклянной банке !
могут треснуть .. лучше в пакетах полиэтиленовых
Чтобы расставить точки над Ё, давайте сделаем следующее.
Я полагаю, что в морозилке банки треснут. Если в Вашу морозилку помещаются банки, значит она довольно большая, следовательно у Вас более или менее не древний холодильник.
Если есть возможность пожертвовать объёмом морозилки в пользу только банок и не хранить там ничего больше, то я бы изучила поподробнее техпаспорт Вашего холодильника и настроила бы в нем температуру не на крайний холод, чтобы все замерзало, а поближе к температуре холодильника, чтобы содержимое банок в лёд не превращалось. И соответственно установила бы регулятор холода.
Вариант. Дались нам с Вами эти стеклянные банки - давайте хранить ягоды в морозилке в пластиковых ёмкостях или полиэтиленовых пакетах (я так берёзовый сок замораживаю) .
Либо не пытать свою морозилку и использовать её по назначению, а для банок искать дружественный подвал или погреб.
Я полагаю, что в морозилке банки треснут. Если в Вашу морозилку помещаются банки, значит она довольно большая, следовательно у Вас более или менее не древний холодильник.
Если есть возможность пожертвовать объёмом морозилки в пользу только банок и не хранить там ничего больше, то я бы изучила поподробнее техпаспорт Вашего холодильника и настроила бы в нем температуру не на крайний холод, чтобы все замерзало, а поближе к температуре холодильника, чтобы содержимое банок в лёд не превращалось. И соответственно установила бы регулятор холода.
Вариант. Дались нам с Вами эти стеклянные банки - давайте хранить ягоды в морозилке в пластиковых ёмкостях или полиэтиленовых пакетах (я так берёзовый сок замораживаю) .
Либо не пытать свою морозилку и использовать её по назначению, а для банок искать дружественный подвал или погреб.
ничё не трескается - хоть варенье, хоть протёртое. Наши бабушки раньше всё это в уличных кладовках хранили, когда по ночам мороз -45 был! А вот соленья нельзя - банки лопнут.
Игорь Лапин-Лаус
варенье знаю, что хранится, огурцы тоже не трескаются, но потом они несъедобны. а вот протертые в банках ни разу не хранила, в холодильнике места не хватает, а вот морозилка полупустая
Фарида Зинатуллина
проверьте для начала: поставте поллитровую банку с джемом в морозилку, через сутки убедитесь что всё в порядке! Только при расстайке пусть постоит на столе с часок-полтора, сначала покроется белой корочкой - это изморозь, а потом, когда оттает, осторожно снимите крышку. Джем замороженный густой-густой! Я так замораживала бруснику перемолотую с сахаром, крыжовник молотый с апельсинами, и хранила на балконе всю зиму, пока не купила морозилку. Теперь просто ягоды замораживаю в пакетиках.
Фарида Зинатуллина
а вот огурцы с помидорами в стекле как раз и лопаются!
Игорь Лапин-Лаус
огурцы одну банку в том году всю зиму держала на балконе, а морозы у нас недели около 40 были, банка не лопнула, но огурцы стали как вата.
в морозильнике выгоднее хранить в пластиковых контейнерах прямоугольной формы, к тому же без сахара - места меньше занимают
Не вздумайте хранить в морозилке - треснут. В холодильнике можно.
можно и нужно
А почему банки должны треснуть? Не треснут. Если в холодильнике места хватает, то можно всё хранить.
Нет не треснут Но когда из холодильника достанете ничего горячего и даже рядом могут треснуть
У меня варенье на морозе, на балконе. Сегодня было - 30 градусов, все банки целые.
бред.. я протирала землянику с сахаром и в морозилку.. ща достаю-в микроволновку на минуту-вкуснотаааааа
а зачем в морозилке - просто в х-ке прекрасно хранится
Я делаю смородину, калину, клубнику с сахаром 1 часть ягод и 2 части сахара. Храню не в морозилке, а в холодильнике. Стоит нормально
Могут треснуть!
Безопаснее хранить их в полиэтиленовых бутылках из-под минералки, газ. воды и пр.
в пластиковых бутылках храните, а стекло может треснуть..
Я храню в бутылках 0,5 из-под воды. Заполняешь бутылку, замораживаешь. Когда нужно достаешь очередную бутылочку и наслаждаешься. И сьедается не успев испортиться и очень удобно.
нет, смело храните, но соблюдайте осторожность
Похожие вопросы
- Достала сейчас из морозилки стаканчик черной смородины, перетертой с сахаром. Будет завтра к чаю.
- кабачки целые нужно хранить в морозилке? где они вообще хранятся
- Как проверить ягоду на %% сахара и кислотность?
- Капуста, морковь, свекла, как лучше хранить? У меня сырой подвал, очень плохо все хранится! Пожалуйста напишите!
- сделала сырое варенье из кислой жимолости, толкушкой давила ягоды на вкус, как клюква, сделала вывод, что кислые сорта+
- Как лучше поступить с терновником? Ягоды сладкие, вкусные, но сырыми я их все не съем
- Кто нибудь хранил квашенную капусту в трёхлитровых банках, в подвале? Крышками надо закрывать?
- Безопасно ли есть сырые ягоды боярышника?
- Что за ягода, похожая всем на вишню, кроме косточки? Созрела сейчас.
- Как называется это ягода... ПОМОГИТЕ.