Сад и огород

Про ягодки.:)

Скажите пожалуйста, какая на вкус черника и голубика? Черника говорят для зрения полезна, а голубика? Решила ягодки на зиму заморозить - думаю о голубике и чернике. Ни разу не ела эти ягоды, интересно.:)
Альбина *
Альбина *
2 723
Вкусом похожи, черника нежнее.... Черника действительно полезна для зрения, но концетрация витаминов мала для улучшения зрения. что бы приносила пользы для зрения, это надо есть её по 700-800гр ежедневно, в течении 45 дн. Не реально.. . Черника ФОРТЕ в аптеке, более действенна. Но в этих ягод много и других достоинств.. . Витаминов В и С, хоть отбавляй, и что хорошо- очень хорошо сохраняется в морозильнике. Почти 100%.полезных ...остается. А вареники зимой м-м-м-! Круто!
ЮГ
Юлия Головань
16 097
Лучший ответ
Альбина * Спасибо большое за ответ.:) Я морожу на зиму, на напитки всякие. А чернику форте пью, но думала что свежая черника больше пользы принесёт, теперь понимаю что нет.:)
Москвичка Чушь не пишите. Черника благодаря содержания в ягодах инзитола помогает в зрении. А рекомендумой пока дозы инозитола не выявлино. Дозы сильно варьируются от 4-8 граммов.
а 3/4 части инозитола вырабатывается организмом.
Не знаете, лучше не пишите.
Юлия Головань Ну по поводу инзитола не знаю, а вот по поводу ИНОЗИТОЛА....Ищите в кунжутово масле Это витамины в группе В8. В чернике в основном С и В1, В6. И ещё... Я с черникой вырос, и ел её и замораживал и детей кормил, и что только не делал с ней, наверно должен был бы иметь зрения орла, но ни я не друзья им не стали....А вот мочеполовая система работала лучше. Черника на зрение действует в равной степени с морковью. Так что на мою "чушь" не отвечайте чушью
ха.. . а какой вкус у яблока, можете сказать ? .у каждого фрукта и ягоды свой неповторимый вкус .. попробуйте и узнаете
да литра три набрал. сделали варенье.
Думаю лучше попробовать чем рассказывать.
В это время в лесу еще есть посл черника, и косятника есть. И скоро пойдет брусника
Москвичка
Москвичка
70 944
Альбина * Спасибо большое за ответ!:))))
Вкус черники мне больше нравиться, но на вкус и цвет.. .
А голубика в лесу больше чем черника по размеру ягод и собирать легче, вуше кустики. В саду у меня американская черника, на высоких кустах и много, одно удовольствие собирать!
Черника помогает улучшить зрение, все летчики ее ели во время 2 мировой, особенно помогает хорошо видеть в сумерках.
Все ягоды антиоксиданты, предохраняют от старения, но особенно полезно есть ягоды Вашей родной земли.
При замораживании сохраняются полезные вещества. Я люблю сушенную, когда телевизор смотрю, ем как семечки!
Еще можно сделать ягодные чипсы, тоже вкусно, полезно.
чернику лучше перекрутить с сахаром
Альбина * Спасибо, но мне на зиму - на компоты нужно.:)))))
Москвичка Да все просто. Чернику на одну треть банки и туда стакану песку и заливать водой и стаивить стерилизовать. на 15 мин. Или три раза заливать, а в последнюю воду добавить стакан песку. Надо смотреть какая черника. Иногда хватает и 2 раза залить, чтобы она не расстрескалась и не разошлась в дальнейшем.
В частности делал со смородиной и черникой. Потом чисто черникой. По всякому можно.
Кто Вам мешает попробовать? Сегодня купила бидончик черники, голубика на участке зреет, через недели две бабули продавать будут. Голубику едим с куста, очень вкусно и добавляю в компот для цвета. Чернику протираю с сахаром и в холодильник. А потом или с творожком или в компот. А вкус как можно описать, тем более у каждого он свой.
Альбина * Уже объяснили, спасибо.
Купите и попробуйте, но заморозка не тот вкус. Черника вкусна сразу с куста, а так пресновата, но это конечно на мой вкус.

Читала в инете, что польза черники для зрения очень преувеличена, пиар так сказать. Кушайте те ягодки, которые растут в Вашей местности. , и по возможности как можно больше в свежем виде.
Елена Янина
Елена Янина
8 402
Альбина * Я на зиму только на компоты морожу. А для того чтобы купить и попробовать хотелось-бы узнать сначала сладкая, кислая или-же горькая, т.к. не могу себя пересилить и попробовать ягоды, о вкусе которых вообще ничего не знаю.:)
Елена Янина Для меня никакая и пресная,нет особо выраженного вкуса.В меру сладковата,не кислая,горечи тоже нет,так что пересиль себя, страшного ничего не случится. (шелковицу-тютину когда нибудь ела? так это где то рядом,аромат только совсем разный)
с голубикой вареники - объеденье)))
Альбина * М-м-м, попробую!:) Спасибо большое!:)