Какое расстоянии от дороги должно быть до яблони, чтобы содержание вредных веществ не превышало норму?

500 метров.. . не все растения впитывают тяжёлые металлы...

Дорога-то какая? Федеральная трасса или местный проселок? Какая интенсивность движения?
У каждой дороги есть полоса отвода, которая включает собственно проезжую часть, обочину, кювет и санитарное расстояние, которое никому для огородов не предоставляется, т. н. защитную зону. Ширина защитной зоны зависит от статуса дороги, но шире 150м, кажется, нет, это в законе о дорогах и дорожной деятельности. Вот что растет за пределами этой придорожной полосы, предполагается безопасным для выращивания, в т. ч. для продажи, если нет других ограничений. Есть отраслевой документ, утвержденный Минтрансом "Экологическая безопасность автомобильной дороги", все показатели рассчитываются в зависимости от многих факторов. И масса других документов А вы хотите сделать вывод по одной единственной цифре - расстоянию до яблони ))). Могут быть и специальные требования, более жесткие. Для детского питания, например.
Может быть иная ситуация, старые сады, а дорога расширялась со временем. Там надо смотреть конкретные документы (карты) , касающиеся этой конкретной дороги, сколько у нее защитная зона. В том случае, если дорога расширяется капитально, то для надлежащего землеотвода участки у граждан просто изымают для государственных нужд, и речи о садах здесь уже не идет, в защитных зонах ничего расти не должно. Вместо сада делают полосу отвода для дороги, даже если само асфальтовое полотно будет подальше.

кто их как следует проверял эти нормативы . хоть о высоковольтной линии .хоть о компьютере речь .
возьмите триклозан -составная часть мыла и порошков и косметики и салфеток .. почитайте о нем . мышцы сердца и всего тела а значит и сосудов гол . мозга сократительную силу теряют благоддаря антибактериальному мылу и т. д . \ хорошо что напечатали . а рекламируют продажу до сих пор ...
так что лечиться будет все трудней ...все уже встроено в клетки организма .

От тяжёлых металлов из выхлопов проезжей части сад-огород д. б. не менее 200м. А бабушки стоят для продажи фруктов вдоль дорог, а сады-то их далеко.

Жить вредно! От этого умирают!

Слышала информацию, что на расстоянии 100 метров от дороги, но сама думаю что чем дальше, тем полезнее будут ваши яблочки для здоровья.