В России самый дешевый фрукт - это яблоко. Так почему же даже яблочные соки известных марок делают из яблочной эссенции?

в советское время школьников и студентов гоняли в колхозы, в частности - сады, помощь в сборе урожая. Сейчас и следа не осталось от этих садов (в нашем регионе) так откуда же соку браться, если яблок нет?

Эссенция это тоже что и концентрат, концентрированный не подразумевает не натуральный, просто концентрированный легче транспортировать с места на место, а натуральный сок возить это получается перевозка воды, кроме того концентрат лучше хранится в любой ёмкости, на заводе его разбавляют водой асептически упаковывают и маркируют.
Вам всегда даётся выбор, купить в стекле натуральный в 4 раза дороже или пить восстановленный, вы своими деньгами голосуете за восстановленный.

Кто вам такое сказал!? ! Яблочный сок делают путем купожирования концентрированного сока и разведения его водой до определенного количества сухих вещесв. Сам по себе концентрат не имеет четко выраженного вкуса и запаха, так как после уваривания при помощи вакуума все летучие ароматы выпариваются вместе с водой. Этот аромат улавливается специальными ловушками и хранится отдельно от концентрата. Производители соков приобретают и купажируют, у каждого свой рецепт.

На чукотке (и на севере вообще) яблоки стоят на порядок дороже рыбы. Россия большая, не забывайте об этом.

В России самый дешевый "фрукт"- ",,бамбук" ,так вот этот б.... к потребляет самый популярный напиток-пиво, изготовленное из этиловой эссенции с разбавлением водой и добавления жидкого концентрата хмеля, купленного за валюту.

Яблоко самый дешевый фрукт в России? Вы наверное давно не были на рынке или в магазине? Гранат стоит 56 рублей, апельсин -60,банан-35 виноград-40-90 Яблоко -55-60 голден -сорт, так что яблоки стоят дороже некоторых тропических фруктов выводы сделайте сами...