Может ли мульчирование замедлить рост томатов из за более низкой температуры почвы под мульчей или развиться фитоф

Под мульчей вряд ли температура низкая. Я думаю, наоборот перегнивая, температура повышается. Я ращу помидоры в открытом грунте много лет. Кустов по 50-60. Никогда не мульчирую ничем землю, а наоборот постоянно рыхлю после полива и подсыпаю под корни земню. Насчет фитофтороза (я так поняла) - с ней борюсь опрыскиванием раствором Ридомил-Голд или Хом-Оксихом. Регулярность -залог успеха. За сезон не менее 3 раз. Слышала, что можно народными средствами (типа настоя чеснока) пользоваться - но я не рискую. Еще немаловажно в борьбе с фитофторой более редкая посадка для проветривания - для этого я не допускаю загущения посадок и обрываю листья, пасынки обязательно и много листьев обрываю. Когда помидоры зеленые- к августу они вообще у меня стоят голые - одни ствол, стебли с гроздьями помидоров. Они так быстрее спеют на воздухе и солнце.

Если у вас много слизней угостите их пивом. На пиво они все сползутся там их и прикончите. А если пива побольше налить, так они в нем все утонут

Мульча, наоборот, повыщает температуру почвы, особенно, если тёмная.

Мульча уменьшает суточные колебания температуры почвы, повышает её уровень, обеспечивает
стабильную влажность почвы и более низкую влажность воздуха т. к. препятсвует испарению влаги с земли. Также препятствует образованию почвенной корки и росту сорняков, поэтому нет необходимости проводить рыхление. И самое главное препятствует заражению фитофторозом, т. к. споры грибка попадают на растение при контакте с землёй и с восходящими потоками воздуха с открытой земли.
На россаде помидоров в открытом грунте, я использую в качестве мульчи перепревший навоз- сыпец, слой толщиной 1.5-2см, россада получается с мощной корневой системой. Во всех остальных случаях всё что попадётся под руку, больше всего нравятся сосновые иголки ( лес рядом) . Ложить можно под всё.
Отрицательных сторон не знаю.
Можно использовать черную полиэтиленовую плёнку, прорезав в нужных местах отверстия, это уже элементы промышленных технологий.

У меня, насчет томатов, опыт маленький. Но я читала в умной книжке, что от фитовторы помогает горсть золы, брошенной в лунку перед посадкой. А насчет мульчи следующее: Мульча задерживает влагу в земле, при этом (что особо важно в теплице) влага находится в земле а не в воздухе, что само по себе профилактика фитфторы. Чем более влажный воздух, тем более вероятность заболевания.
Р. S. А Андрею хорошо, он на Украине живет, там можно помидоры растить в открытом грунте.

На 1 кв метр 1 ведро.
Рост не замедляет. Это же удобрение (натуральное)!