Собираюсь посадить рассаду помидоров-гигантов (бычье сердце, вельможа и т.д.), кто это практикует подскажите особенности

Обожаю эти сорта, всегда сажаю, но уже в меньшем количестве, чем раньше. Два года назад открыла для себя томат "Мазарини". Это такой томат - объедение. Плоды в первых 2 кистях достигают веса до 750-800 граммов. По форме напоминает "Бычье сердце", сахаристые, ярко-малинового цвета и очень ароматные. Куст высокий - 1,5 метра. Этот сорт, как и те, что вы хотите сажать, нужно формировать в 2 стебля, оставляя на каждом стебле не более 3 кистей, тогда вы увидите их во всей красе и величии. Пасынковать надо обязательно, постепенно удалять листь - я в неделю по 1 нижнему листу удаляю, так что к концу плодоношения у меня остаются одни стебли с помидорами. Это ускоряет созревание плодов и препятствует распространению фитофтороза. Поливаю редко, только в засуху. На следущийдень после полива рыхлю и подгребаю почву к стеблям холмиком для образования дополнительных корней.

Главную особенность никто почему то не написал - они же высокорослые - ими надо особенно заниматься - подвязывать к проволоке в теплице или к кольям, иначе за ними невозможно ухаживать. Особенно, когда крупные - тяжелые плоды будут висеть и наливаться - надо следить, чтобы ветки не поломались. Из за этих сложностей- я перешла на выращивание средне и низкорослых сортов. Ухода меньше, а плоды тоже бывают не маленькие.

Да нет никаких особенностей. Вся рассада помидор одинаково сееться и растет. Особенности проявляються позже, на грядке.

собственно бычье сердце сложно назвать гигантом сейчас есть масса более крупных гибридов. но при всем их разнообразии особенных агроприемов не требуется томаты практически все требуют одного ухода. если же есть необходимость получения именно максимально крупных плодов то просто уменьшите количество завязей на кустах ограничившись тремя-пятью кистями. остальное убирайте. В остальном все как обычно старайтесь максимально усилить корневую систему (горизонтальная посадка саженцев, окучивание. и т. д. ) постоянное пасынкование кустов. и несомненно регулярная подкормка растений. полив томатов следует производить не часто, но очень обильно и теплой водой! использование холодной проточной воды угнетает развитие корневой системы.
в общем все как всегда томат он и есть томат

Если Вы собираетесь выращивать Гиганты на Северо-Западе, то может он и вырастет, но вкуса бычьего сердца не получите. Вкус должен быть сладкий. Не помидор, а арбуз и очень сахаристый. А у Вас будет обычный кимловатый гигант. Помидорки же помельче успевают набрать сахаристость и в нашем климате. А особой агротехники не надо . Это сорт промышленный .Не сильно поливайте, так как он засухоустойчив, и листвы будет давать меньше. а пойдет в плод.