Почему у меня на огороде большое количество сорняка-потурлак?

У меня та же песня, прополка не удаляет, а после дождя снова лес портулака... Горчица помогает, разбросали семена по весне, горчица проросла, не выдергиваем, только там, где проводим перекопку. Сорняка меньше и портулака меньше... В этом году начиталась, будем есть его, очень полезный!! ! Еще портулак, как-то зависит от кислотности почвы..

Потому что ты там редко бываешь.

И не только у вас. Это такая гадость, совсем недавно на наших огородах - да и в городе - появился, очень агрессивный.

А вы его ешьте и он, у вас, быстро закончится. В интернете очень много рецептов. Можно варить, жарить, тушить, мариновать:
Салат из портулака

Вам потребуется:

- 250 г портулака – побегов и листьев;
- небольшая репчатая луковица;
- 2 дольки чеснока;
- соль, перец по вкусу;
- йогурт для заправки.

Побеги с листьями портулака отварить целиком в подсоленной воде, откинуть в дуршлаг, нарезать, лук чеснок измельчить, всё перемешать, посолить, поперчить, заправить йогуртом.

Портулак с яйцами

Вам потребуется:

- 300 г портулака;
- 1 репчатая луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 10 г петрушки;
- 2-3 яйца;
- чуть-чуть куркумы;
- катык, йогурт для заправки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Портулак промыть, отварить целиком, дать стечь воде, измельчить. Яйца сварить вкрутую, порубить, лук, чеснок измельчить, всё перемешать, добавить куркуму, соль, перец, заправить йогуртом и посыпать сверху измельчённой зеленью петрушки.

Омлет с портулаком

Вам потребуется:

- 100 г портулака;
- 2 яйца;
- 1 небольшая луковица;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Портулак отварить до полуготовности, измельчить, смешать с сырым измельчённым репчатым луком, посолить, поперчить, выложить на сковороду с растительным маслом и залить взбитыми яйцами.

Жарить до готовности под крышкой.

Портулак нужно употреблять с осторожностью при гастритах и гипертонии.

А ещё портулак используют для красоты в народной косметологии.

Потому что он очень быстро рарастается. Вообщето он называется овощной. Он кисленький и я его во Франции резала в салаты.

у лентяев всегда полно сорняков

прополкой нужно заниматься регулярно

может портулак так это вообще цветок

Надо выдергивать их!
или обработайте препаратом Ураган!