Уважаемые овощеводы! Южанин перец привлекает вас? Как вы его обхаживаете- ухаживаете?

нужно выбрать хорошие сорта. я уже третий год сажаю "новогогошары". отличный сорт. у него очень толстые стенки. он сладкий даже когда совсем зеленый. очень урожайный. и не гибрид. семена потом свои будут.
а сажаю я перец в маленьких тепличках. вбиваю палки около метра высотой. вокруг натягиваю обычную пленку. а сверху накидываю нетканный материал, и на нем по бокам закрепляю доски, чтобы он был натянут и не слетал.
сажаю в этот парничек рассаду и заглядываю туда не чаще раза в 10 дней, чтобы прополоть сорняки и обработать при необходимости. поливаю прямо сверху, не снимая лутрасил. в такой обстановке перцу очень нравится.
а с заготовками у меня ничего особенного нет. делаю лечо. добавляю в салаты и морожу. у меня перцем два ящика в морозильной камере забиты

В наших широтах любой южанин - сложная натура.
Ради него создавать тепличные условия, не стоит моего труда, затрат.
Южанин хорош только в сыром виде (для меня) , созревая в своих широтах,
он гармонично смотрится на столе с брынзой, оливками и маслом из них.
Вареный и консервированный вызывает только изжогу и вздутие живота.
Любой стол достаточно украсить одним таким перцем, тем более его никто не ест,
а только любуется, получая эстетическое наслаждение.

Попробуйте посадить перец "чудо Колифорнии" Это действительно чудо.