Подскажите пожалуйста! В каком месяце лучше высаживать голубую ель и обыкновенную ель?

Лучше всего ранней весной, сразу после таяния снега. Сокодвижение еще только-только начинается. Можно и поздней осенью. Я тут прочитала ваш комментарий - на мой взгляд, это не правильно - сажать зимой. Корни вымерзнут однозначо, т. к. вы не сможете создать естественно сложившиеся слои почвы, постепенно просевшие под воздействием воды. Если саженцы с закрытой корневой системой (в контенерах) - с ними вообще никаких проблем нет. Сажать с ранней весны до глубокой осени можно.

Зависит от региона. Осенние посадки лучше приживаются, т. к. осень активно нарастает корневая система. Но в северных районах осенние посадки не желательны.
Если саженец выращен с закрытой корневой системой - в любой время.
Если пересадка из земли в землю, быстро, тоже в любое время.
Главное - корни не должны быть на воздухе более 5 мин.
Погибают всасывающие корешки и больше не образуются, а это медленная гибель. Надо закрывать корни влажной мешковиной.
Есть еще один секрет - надо соблюдать ориентацию по отношению к сторонам света, приживаемость лучше.
А Корневин для хвойных растений не помешает никогда.

в лесхозах не один (эпитеты опустим?) высаживать ель и сосну зимой не будет. Все посадки по весне, и далеко не в марте! Приживаемость нормальная. Другое дело крупномеры и закрытая корневая система. Но это тема отдельная- интересует- стучите. отвечу.

я считаю весной с началом сокодвижения. тогда к зиме она хорошо укоренится

зимой
Использование зимних посадок, позволяет снизить до минимума повреждение дерева во время пересадки. В период с ноября по февраль большинство лесных культур нашей зоны находится в состоянии естественного покоя. В этот период и проводятся зимние посадки. Большой размер кома гораздо лучше позволяет сохранить намного больше корней, по сравнению с посадкой весной-осенью.

мы всегда сажали в феврале, и нормально все приживалось.. .
главное хорошо утрамбовать змлю ногой вокруг елки, что бы в земне небыло воздуха....

Если растение с большим корневым комом- можно сажать в любое время года ( при условии, что вы сможете выкопать посадочную яму). Наиболее благоприятное время для посадки елей конец февраля, март. Как только лопата лезет в землю и до начала движения сока. Высадка же в промерзшую землю- пустая трата времени. При такой посадке из 1000 саженцев выживает 5 процентов.
Другой вопрос- если сажаете семена.