После зимы осталось много банок солёных огурцов и салатов. Куда Вы деваете излишки?

по этой причине стала делать очень мало заготовок, в основном замораживаю, и что может в свежем виде--в погребе лежит. Не съеденное раньше по разному--салаты понемногу добавляла в варево для собак, маринованное --под кусты --под мульчу----но без фонатизма, по немногу в одну точку приствольного круга. , чтобы остальная часть работала в прежнем режиме

Вы наверное не в России. А то у нас зима ещё в полном разгаре. У меня за окном -30, и до мая все огурчики скушаются!

те же проблемы. если до мая не съедим -все выброшу. потому что у всех есть дачи и те же проблемы. хранить консервы больше чем до мая не хочу. для меня смысл консервирования в том. чтобы какое=то время заменить свежее

Начнётся огород, доедим.

Давно уже сократила объемы заготовок и соответственно объемы посадок овощей, чтобы освободить себя от лишних бесполезных хлопот)) ) Излишков практически не бывает, но если чуток совсем.. . так иногда летом хочется соленого огурчика или рассольничка-вот тогда и сгодится та лишняя баночка...))

На работу ношу. Там все сжирают...

Ну, зима еще не кончилась. Есть родственники, друзья - можно угостить. А чтобы не оставалось заготавливать меньше.

делаю салаты, просто ем, раздаю знакомым-друзьям..

Летом работают постоянно гастарбайтеры, им добавляю в рацион. Муж ругается, что запретит все эти заготовки, т. к. их почти не едим, но мне нравится сам процесс изготовления и погребок заставленный банками. А из бочонков с огурцами, помидорами и капустой вообще за зиму только пару раз брали. Весной обычно пару бочонков капусты выбрасываем.

Еще до урожая далеко. Может съедите еще.

раздайте родственникам, но они еще могут год постоять

Я их съедаю все равно...

МНЕ ДАЙ!!!!

У нас соседка полная, розовая такая, мы ей отдаем иногда.